A Food and Drug Administration dos EUA autorizou a venda de salmão cultivado. O sabor deste peixe é indistinguível do verdadeiro.
O salmão geneticamente modificado cresce três vezes mais rápido do que o normal, mas é incapaz de se reproduzir sozinho. Esta é a primeira vez na história que um produto de origem animal OGM recebe aprovação oficial. Anteriormente, apenas alimentos vegetais OGM podiam ser consumidos.
Este peixe não se parece com o salmão comum. É duas vezes maior e cresce duas vezes mais rápido. São essas características desse peixe geneticamente modificado que foram usadas por lobistas para chegar às prateleiras das lojas americanas.
Por cerca de 10 anos, uma batalha vem acontecendo entre a Agência de Controle de Alimentos dos EUA, que geralmente apoiava lobistas, e as organizações e movimentos sociais que se opõem aos alimentos geneticamente modificados.
Com isso, a batalha terminou com vitória da gestão, que hoje publicou um apelo aos cidadãos em seu site oficial, afirmando que esse pescado é seguro para consumo. E em breve chegará às prateleiras.
Ao mesmo tempo, o detalhe mais interessante é que os produtores desses peixes não precisam rotulá-los como um produto geneticamente modificado. Portanto, só podemos esperar que nosso próprio conhecimento possa distinguir este peixe do normal.
Os defensores dos peixes OGM disseram que, para começar, ele poderia crescer mais rápido e ser duas vezes maior. Além disso, não pode ser cultivada no mar, mas literalmente em aquários domésticos.
Será cultivado no Canadá e no Panamá. Já foram criados dois grandes tanques para esses peixes. Em seguida, ele chegará às prateleiras das lojas americanas e, no futuro, como dizem os defensores desses produtos, provavelmente será vendido nos balcões europeus.
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Os oponentes de tal peixe, que já o chamaram de "Frankenfish" (por analogia com o famoso herói literário - o monstro Frankenstein), dizem que o principal perigo não é nem mesmo que não se saiba como isso afetará o corpo humano no futuro.
Mais importante ainda, este peixe pode "escapar" de seus tanques. E, apesar das garantias de que não pode se reproduzir em cativeiro, esse peixe pode eventualmente, se entrar nos oceanos do mundo, eliminar completamente os “competidores” naturais. Como resultado, não haverá peixes normais nos oceanos do mundo.
