Para um funcionamento completo, uma pessoa precisa não apenas de gorduras, proteínas, vitaminas, mas também de ácidos, álcalis e minerais. Sabe-se que tecidos e órgãos podem conter mícrons de ouro, ferro e até venenos. Mas por que eles aparecem lá e que tipo de veneno pode estar no corpo?
Arsênico em nível genético
O etnólogo inglês, um dos fundadores da antropologia, culturologista, pesquisador de ritos e cerimônias religiosas Edward Burnett Tylor escreveu em seus trabalhos científicos do século 19 que a humanidade tem usado ativamente venenos ao longo de sua existência, que é de cerca de 300 mil anos. Mesmo os povos mais primitivos em seu nível de desenvolvimento, que não sabiam o que era uma roda, estavam perfeitamente orientados nos venenos, minavam-nos e sabiam trabalhar com eles.
Os arqueólogos, examinando os restos encontrados de pessoas de qualquer período de tempo e não importa em qual país, em 80% dos casos, emitem em seus tecidos a presença de qualquer veneno - cianeto, mercúrio ou amatoxina - extratos de cogumelos perigosos. Não é surpreendente que o corpo humano moderno às vezes esteja simplesmente saturado de substâncias tóxicas em nível genético. Recentemente, os jornalistas do jornal argentino "Nation" falaram sobre os habitantes da remota vila de San Antonio de los Cobres.
Por vários séculos, essas pessoas foram forçadas a usar água de alta montanha, que contém arsênico, e em uma dose 80 vezes maior do que o nível seguro para humanos. Ao mesmo tempo, essa água não tem efeitos nocivos para os moradores locais e, quando os médicos americanos começaram a estudar o fenômeno, identificaram uma mutação genética nos organismos desses argentinos. Os habitantes de San Antonio de los Cobres vivem em sua aldeia há gerações e raramente descem ao vale. Obviamente, a mutação do gene AS3MT identificado neles ocorreu há cerca de 10 mil anos e, de fato, levou à adaptação única de centenas de organismos vivos ao veneno mortal.
Como os cientistas descobriram, o arsênico é encontrado não apenas nos tecidos humanos desses montanhistas argentinos, mas também nos organismos de seus animais de fazenda, em vegetais e grãos cultivados nas proximidades, bem como simplesmente em árvores e plantas. Representantes do Laboratório de Estudos de Problemas de Saúde e Biomedicina do Departamento de Defesa dos EUA em uma de suas resoluções indicaram que existem cerca de 6 mil pessoas no mundo que carregam uma variação do gene AS3MT, que permite que seus organismos metabolizem com segurança doses gigantescas de arsênico.
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Bile da natureza
Todas as substâncias que entram nos alimentos, assim como o gás inalado, passam por várias transformações. Como resultado, muitos compostos tóxicos geralmente presentes em um corpo vivo, como o ácido carbônico ou a uréia, não envenenam o corpo mesmo se os órgãos correspondentes falharem. E, no entanto, dentro de qualquer mamífero, por natureza, existe um veneno que, ao menor defeito, pode interromper a vida literalmente em poucas horas.
Todos os dias, o fígado humano secreta cerca de 2 litros de veneno, que contém os ácidos cólico, quenodeoxicólico, desoxicólico, litocólico, alocólico e ursodeoxicólico. Juntos, eles são chamados de bile e estão envolvidos na emulsificação das gorduras durante a digestão. Cientistas israelenses do Laboratório para o Estudo de Cálculos Biliares e Metabolismo Hepatobiliar de Lípides da Universidade de Tel Aviv encontraram repetidamente patologias associadas à obstrução dos dutos biliares. Nesse caso, a bile produzida pelo fígado se acumula nos locais onde o trato biliar está bloqueado e aumenta a pressão nas paredes dos dutos até que se rompam. Depois disso, o líquido venenoso começa a se espalhar pelo corpo, envenenando-o.
Os médicos dizem que mesmo miligramas de sal biliar que entram acidentalmente na corrente sanguínea causam instantaneamente a morte de uma pessoa. No entanto, esses casos são muito raros. A natureza protegeu sabiamente o corpo humano do veneno que ela mesma concedeu. Apesar de todos os 2 litros de bile diariamente entrarem no intestino, em uma pessoa sã esse líquido tóxico, que, em tese, deveria ser absorvido com os alimentos, se decompõe instantaneamente em moléculas e até nas fezes, se encontrado, em pequenas quantidades. Outros processos bioquímicos destroem esse veneno no corpo assim que ele termina de exercer sua função de emulsificante.
