Não há ninharias no conhecimento do mundo real. Até o sal comum pode nos falar sobre uma mudança global na natureza do nosso planeta. Precisamos apenas observar e refletir cuidadosamente sobre o que está bem diante de nossos olhos …
O que você aprende lendo este artigo pode ser expresso em palavras - incríveis lado a lado. É incrível, porque uma espécie de “sopro” do mundo vivo, organizado pela mudança da dimensionalidade do espaço, se abre para a imaginação. A ciência chama isso de osmose (pressão). É surpreendente, porque toda dona de casa está envolvida nesta mágica de mudar a dimensionalidade do espaço no volume de uma panela de sopa. Mesmo assim, o tópico principal do artigo é a conexão óbvia entre o consumo de sal e a alteração da pressão atmosférica.
Falta repentina de sal
Acontece que o consumo de sal não é um capricho gourmet. É vital para uma pessoa. Nossa necessidade diária é de 5 … 10 gramas. Se o consumo for interrompido, as consequências inevitáveis virão na forma de colapso, doenças nervosas, problemas digestivos, fragilidade dos ossos, falta de apetite e, finalmente, morte. Isso ocorre porque o corpo compensa a falta de sal extraindo-o de outros órgãos e tecidos, ou seja, destruição de ossos e músculos.
Por que a natureza nos tratou tão cruelmente? Onde nossos ancestrais "selvagens" precisaram obter sal, se ele se tornou disponível há relativamente pouco tempo?
Há alguns séculos, o sal era muito caro, pois raramente era encontrado na natureza de forma utilizável. Deve ser obtido. Foi apenas com o desenvolvimento de tecnologias de extração de sal, o que levou vários séculos, que satisfizemos artificialmente essa necessidade. Mas por que uma pessoa se viu privada dos recursos necessários para a vida, embora o estado do sistema ecológico em desenvolvimento seja a abundância? Qualquer infração significativa leva a um atraso no seu desenvolvimento.
E seria normal falar apenas sobre uma pessoa. Quase todos os herbívoros e pássaros apresentam a mesma deficiência de sal. A indústria produz até sal especial para rações para gado. O sal é usado para alimentar cavalos, coelhos, porquinhos-da-índia e papagaios. Na natureza, os javalis e os alces nunca passarão pela isca na forma de um pedaço de sal de lizun. Animais infelizes, como nós, sofrem com a falta de sal, mas, ao contrário dos humanos, eles não têm uma indústria extrativa de sal. Lambem pedras, cavam terra em busca de sal e ficam felizes com qualquer esmola.
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Tudo indica que o estado atual da natureza é anormal. Algo mudou claramente no curso calmo da evolução. Muito provavelmente, a própria necessidade de sal surgiu não há muito tempo, como resultado de algumas mudanças globais em nosso planeta. Caso contrário, o mundo animal teria tido tempo para se adaptar totalmente às mudanças.
Visão científica do problema
Não será supérfluo descobrir como o mundo científico encara tudo isso. E ele não vê nenhum problema e apenas tenta descrever os padrões. Por exemplo, eles dizem que a salinidade do sangue animal corresponde à salinidade dos oceanos do mundo:
“Essa circunstância foi notada ainda no século passado por Bunge (Bunge, 1898), que pela primeira vez sugeriu que a vida se originava no oceano e que os animais modernos herdaram de seus ancestrais oceânicos uma composição inorgânica de sangue, tão semelhante à água do mar. A teoria da origem oceânica da composição mineral do ambiente interno foi desenvolvida por McCallum (1910,1926), que citou inúmeros exames de sangue de vários animais para comprová-la. Ao longo de 50 anos, esta teoria tem recebido cada vez mais novos reforços, até que já adquiriu o grau de probabilidade que é possível para construções biológicas que cobrem épocas distantes no desenvolvimento da vida (probabilidade duvidosa, - autor).” "Mecanismos fisiológicos do equilíbrio água-sal" Ginetsinsky A. G.
Segundo os cientistas, a salinidade do sangue apenas imita o antigo habitat dos organismos mais simples. Ou seja, o fluido do oceano gradualmente se fechou nos ciclos internos do corpo e foi geneticamente preservado nesta forma. Todos os animais modernos se tornaram herdeiros desses organismos antigos.
A salinidade ideal do sangue é de aproximadamente 1% (mais precisamente 0,89%). A salinidade dos oceanos do mundo é agora 3 vezes maior. Este mundo científico não se incomoda em nada, não rejeite uma teoria tão bela por uma ninharia, especialmente porque não há outras suposições. Então, eles concordaram em considerar que, em um passado distante, o oceano tinha exatamente 1% de salinidade. E então, por algum motivo (não importa o motivo), foi salgado. Mais uma vez, ajustamos a realidade para se adequar às nossas especulações.
Mas ao longo do século XX, em vez de "novos reforços", a teoria da origem oceânica do ambiente interno acumulou novas contradições. Resolver essas contradições, a fim de proteger a teoria vigente, foi ocupado principalmente por teóricos da biologia.
A ideia com sangue é clara. Mas o sangue é um fluido intercelular, mas e o fluido interno de uma célula? Acontece que a composição mineral (salinidade) dentro da célula é sempre diferente do ambiente externo. E é totalmente diferente - há muitos íons de sódio (+ Na) e poucos íons de potássio (+ K) no sangue, mas o oposto é verdadeiro na célula. E agora os biólogos, em teoria, deveriam continuar seu pensamento.
Segundo a teoria, na época do surgimento de organismos multicelulares complexos, a composição da água do oceano era próxima à do sangue - 1% de salinidade, incluindo muito sódio e pouco potássio, (+ Na)> (+ K). Então, ainda mais cedo, no momento do surgimento dos organismos unicelulares, quando as membranas de proteína-gordura de três camadas das células se fecharam, a composição iônica do oceano mundial era o oposto - há pouco sódio e muito potássio (+ Na) <(+ K). Você não vai mais ouvir falar disso, porque ainda é possível fantasiar um aumento da salinidade do oceano em 3 vezes, e é difícil tentar convencer as pessoas desse salto sobre a composição química da água de todo o planeta. E não há absolutamente nada para fornecer como evidência. Algumas especulações.
Assim, hoje o mundo científico se acalma e toda a humanidade com a teoria insustentável da origem oceânica do meio interno, atrai pelos ouvidos tudo o que não cabe ali, e não vê o problema à queima-roupa. Diga, está tudo correto, tudo continua normalmente.
O fracasso da teoria
A teoria é fraca, baseada em um pequeno caso especial de similaridade. Embora seja até difícil falar em semelhança quando os indicadores diferem em 3 vezes. Esta teoria é completamente divorciada da visão geral do desenvolvimento dos sistemas ecológicos planetários. Julgue por si mesmo.
Os organismos de água doce e terrestres estão agora em um estado constante de deficiência de sal, e os organismos marinhos em um estado de excesso catastrófico. Este é um grande problema e é resolvido por cada espécie de forma independente, conforme aconteceu. No âmbito do artigo, é absolutamente impossível descrever toda a variedade de tentativas para sobreviver nessas condições extremas.
Freqüentemente, os métodos de adaptação são tão originais que nos surpreendemos. E é curioso que os organismos usem sistemas já existentes, sobrecarregando-os com trabalho adicional para manter o equilíbrio de sal. Por exemplo, em humanos, são os rins. Sistemas especiais simplesmente não apareceram ainda.
Os organismos unicelulares mais simples não têm sistemas excretores complexos, mas também desejam viver. Portanto, eles resolveram o problema de forma simples e inconveniente. Organismos unicelulares de água doce constantemente, muitas vezes, “respiram”, jogando fora o excesso de água, que é bombeada para eles involuntariamente e constantemente com a ajuda da pressão osmótica, que será descrita a seguir. Se eles pararem de ejetar o líquido com força, eles explodirão imediatamente com a pressão interna.
E os protozoários marinhos, ao contrário, quase não jogam fora líquido, porque a salinidade excessiva do oceano já tende a bombear água deles e achatá-los. Parece bom, não há necessidade de esforço, mas interfere na eliminação de toxinas. Você pode ser envenenado até a morte. Isso não pode ser chamado de uma vida normal, uma vez que requer muito esforço para se adaptar.
Existem vermes que são forçados a existir em águas com salinidade variável. Essas são as fozes dos rios que correm para o mar. Eles geralmente admitiam sua impotência para lutar contra mudanças destrutivas na salinidade e sobreviver apenas devido à elasticidade de seus tecidos. Quando a água doce entra, eles incham e, quando a água do mar volta, eles encolhem. É assim que eles vivem.
Finalmente, ninguém se adaptou sem perdas. O processo está em pleno andamento. E hoje, os cientistas registram a extinção regular de algumas espécies. A natureza continua a perder variedade. Eles estão tentando explicar isso pela má ecologia, mas a mesma coisa aconteceu nos séculos 18 e 19, quando as pessoas praticamente não influenciavam o clima e a poluição. Então, há uma situação de emergência planetária, como dizem os militares.
Claro, a teoria científica moderna não é capaz de explicar como o sistema ecológico do planeta poderia se desenvolver e florescer ao longo de milhões de anos, tendo tais problemas com a compatibilidade osmótica do meio ambiente e dos organismos vivos.
Acredita-se que quanto mais problemas surgem, mais rápido o sistema ecológico se desenvolve. Estamos considerando um caso tão idiota. Em russo, soaria assim: quanto mais palitos você colocar nas rodas, mais rápido o carrinho rolará. Estupidez, é claro, mas adultos com formação científica estão falando seriamente sobre isso como um movimento estimulante. Agora tudo está de cabeça para baixo.
Se do ponto de vista do final do século XIX, a teoria da origem oceânica do ambiente interno podia ser considerada progressista, hoje já é um nível analítico inaceitavelmente baixo, insensibilidade e indisposição para ir além das ideias tradicionais.
Mas, como você sabe, criticar muito todos. E o que podemos nos oferecer? O fato é que podemos e oferecemos. Primeiro, vamos examinar a pressão osmótica e seu papel na sobrevivência dos organismos.
Bomba de sal
A coisa mais importante para a qual precisamos de sal é manter a pressão osmótica. Isso é uma coisa muito simples e interessante. Imagine um contêiner dividido por uma partição com pequenos orifícios. Permite a passagem das moléculas de água, mas retém os íons sódio e cloro (sal dissolvido). Estas são as propriedades das membranas celulares. Se uma parte do recipiente for preenchida com água salgada e a parte adjacente com água doce, depois de um tempo o nível de água no compartimento de sal aumentará espontaneamente, e no recipiente fresco cairá na mesma proporção. Como se a água do compartimento fresco fosse bombeada para o compartimento do sal. Isso porque a água tende a diluir a solução saturada de sal e equalizar a concentração em ambos os compartimentos. A membrana permite que apenas a água passe (os íons de sal não podem entrar no compartimento fresco) e o processo segue em uma direção. Isso cria pressão osmótica, uma espécie de bomba de sal.
Não há uma explicação científica clara para o porquê disso acontecer. Mas Nikolai Viktorovich Levashov mostrou em seus livros como isso funciona nos tecidos do nosso corpo. Com a ajuda da saturação com íons de sal, a dimensionalidade do fluido intercelular muda. Cada íon dobra o espaço ao seu redor. Seu efeito combinado dá esse viés. Essa mesma pressão osmótica surge como uma diferença de dimensão.
Estamos constantemente mudando a dimensão. Polvilhe a estrada com sal - alteramos a dimensionalidade do espaço no volume da superfície da estrada e, como resultado, a temperatura de cristalização da água diminui. A neve do inverno está por perto e a primavera está chegando. Um milagre comum.
Ou, por exemplo, pegamos pepinos frescos, colocamos em uma jarra de vidro e enchemos com salmoura com concentração de sal superior a 30%. Ao mesmo tempo, a dimensionalidade da salmoura é tão grande que as bactérias presas no espaço do frasco não conseguem resistir à pressão osmótica. Eles encolhem e morrem. E como não há ninguém além deles para estragar nossos pepinos, a iguaria permanecerá por muito tempo.
A pressão atmosférica e osmótica estão relacionadas
Simplificada no corpo, a bomba de sal funciona da seguinte maneira: se o fluido intercelular se livra do excesso de íons de sal e se torna mais fresco, uma certa porção do fluido é bombeada para a célula para dessalinizá-la e equalizar a diferença dimensional. A pressão interna da célula aumenta naturalmente um pouco. Isso meio que incha. E isso acontece até que haja um equilíbrio de todas as forças. Se o fluido intercelular estiver saturado com íons de sal (torna-se mais salgado), a bomba liga na direção oposta, parte do fluido é bombeado para fora da célula. A pressão interna da célula cai e parece estar esvaziada.
É importante entender que as flutuações de pressão dentro da célula são permitidas apenas dentro de pequenos limites. Esta experiência científica é interessante:
“Se os eritrócitos são colocados em uma solução salina que tem a mesma pressão osmótica (salinidade, - autor) com o sangue, então eles não sofrem alterações perceptíveis. Em uma solução com alta pressão osmótica (oversalted, - autor), as células se enrugam, à medida que a água começa a escapar delas para o meio ambiente. Em uma solução com baixa pressão osmótica (fresco, - autor), os eritrócitos incham e colapsam. Isso ocorre porque a água de uma solução com baixa pressão osmótica começa a entrar nos eritrócitos, a membrana celular não consegue suportar o aumento da pressão e estoura."
Vamos continuar o experimento por conta própria. No experimento anterior, a salinidade da solução mudou na pressão atmosférica constante. E agora vamos mudar a pressão atmosférica com uma composição constante da solução. Vamos colocar os mesmos eritrócitos novamente na solução, correspondendo à salinidade sangüínea usual de 0,89%. Claro, nada acontece com eles.
Mas se colocarmos tudo isso em uma câmara de pressão e reduzirmos significativamente a pressão atmosférica, as células incharão e explodirão. Afinal, sua pressão interna se tornará muito maior do que a externa. A natureza não forneceu às células nenhum outro mecanismo para equalizar a pressão, exceto a bomba de sal. É muito fácil evitar a morte celular em condições de baixa pressão atmosférica. Você só precisa salgar a solução. A bomba de sal começará a bombear parte do líquido das membranas celulares. As células não se rompem e viverão felizes para sempre, se apenas os fluidos intercelulares forem salgados a tempo.
Este experimento mostra que se os cientistas não considerassem a pressão atmosférica como constante, eles notariam imediatamente que a salinidade do sangue depende diretamente dela. Agora acredita-se que a salinidade constante do sangue é uma obrigação para todos os organismos. É verdade, mas só até agora a pressão atmosférica não mudou várias vezes.
Curiosamente, no quadro do balanço água-sal, tal possibilidade não é considerada pelos biólogos, embora estejamos falando de centenas de milhões de anos de evolução. E se eles admitem que um ambiente tão inerte como a água do oceano mundial mudou sua salinidade várias vezes durante esse tempo, então é lógico supor que a pressão atmosférica mudou muito mais.
Devo admitir que todos os processos osmóticos descritos acima são muito mais complicados. Caso contrário, os especialistas em biologia culparão: "Aqui, dizem, ele chicoteou a todos nas bochechas, mas nem mesmo foi fundo na essência do assunto." Na verdade, as membranas celulares também permitem a passagem de uma certa quantidade de íons, e as "bombas" químicas ativas do tipo "Na / K-ATPase" funcionam, que transportam íons metálicos à força através da membrana celular. E a água, ao penetrar na membrana, experimenta resistência devido à camada de gordura existente entre as membranas proteicas da célula. É imprescindível levar em consideração que a pressão interna da célula (turgor) é sempre maior que a externa para manter a elasticidade. Em animais, isso é aproximadamente 1 atmosfera. Mas, na verdade, tudo isso não afeta significativamente o equilíbrio água-sal, e a experiência com os eritrócitos é um exemplo disso. Todos esses fatores contribuem apenas para o estado de equilíbrio.
Como funciona na vida
Nikolai Viktorovich Levashov escreveu que o corpo humano é uma colônia rígida de células. Quase todas as células do nosso corpo são semelhantes aos eritrócitos experimentais. Ele é cercado por fluido intercelular e experimenta totalmente a pressão atmosférica. É atmosférico, e não arterial, pois o último cai fortemente quando o líquido é empurrado pelos capilares. É claro que o corpo humano como um todo é uma estrutura mais durável do que uma única célula. Existe um esqueleto de ossos e tecidos tegumentares fortes. Portanto, somos capazes de grandes quedas de pressão, mas de prazo relativamente curto.
Ao mergulhar a uma profundidade de mais de 100 m, os mergulhadores experimentam uma pressão de água de mais de 10 atmosferas. Por outro lado, um dos relatórios da NASA descreveu um experimento com pressão reduzida, realizado em macacos (convencionalmente um homem). O animal foi colocado em uma câmara de pressão e a pressão foi reduzida ao vácuo. Descobriu-se que nossos organismos têm força, o que nos permite realizar ações significativas por mais 15-20 segundos. Depois disso, ocorre a perda de consciência e, após 40-50 segundos, devido à doença da descompressão, o cérebro é destruído.
No entanto, nossa margem de segurança não ajuda com a exposição prolongada à pressão reduzida. Os processos metabólicos começam a ser interrompidos. A pressão do fluido intercelular, geralmente próxima à atmosférica, torna-se mais baixa do que o normal, mas nas próprias células ainda é alta. O corpo começa a regular a pressão osmótica (para adicionar sangue ao sangue), neutralizando a distorção.
Agora, para que as células não sofram pressão interna destrutiva, é necessário (como em nosso experimento com uma câmara de pressão) aumentar a salinidade do fluido intercelular. E é preciso manter esse novo patamar constantemente. Precisamos de mais sal do que continha nossa dieta anterior. Nosso corpo monitora estritamente isso, monitorando os sinais dos sensores internos. O cérebro dá um sinal: "Eu quero salgado." E se você não for encontrá-lo, ele vai pegar esse sal de todos os lenços, sempre que possível. Você não viverá muito e infeliz.
É extremamente interessante que a pressão osmótica seja apenas 60% criada por íons de sal, o resto dos participantes neste processo são glicose, proteínas, etc. Ou seja, doce e saboroso. Aqui está a chave para nossa base de sabores. Uma pessoa adora doces também porque essas substâncias complementam o mecanismo de contrapeso à baixa pressão atmosférica, ajudam a bomba de sal a funcionar. Precisamos deles tanto quanto do sal. E, novamente, todos os animais que sofrem de falta de sal também gostam muito de doces. Felizmente, os doces são mais comuns na natureza. São frutas, bagas, raízes e, claro, mel. Além disso, os açúcares são liberados durante a digestão do amido, que está contido nos cereais.
conclusões
Organismos de animais, como humanos, em nosso planeta estão adaptados à vida em condições de pressão atmosférica mais alta do que a que temos hoje (760 mm Hg). É difícil calcular quanto mais foi, mas de acordo com as estimativas, não foi menos que 1,5 vez. No entanto, se tomarmos como base o fato de que a pressão osmótica do plasma sanguíneo é em média 768,2 kPa (7,6 atm.), Então é provável que inicialmente nossa atmosfera fosse 8 vezes mais densa (cerca de 8 atm.). Por mais louco que pareça, isso é possível. Afinal, sabe-se que a pressão nas bolhas de ar, que contém âmbar, é, segundo várias fontes, de 8 a 10 atmosferas. Isso apenas reflete o estado da atmosfera no momento da solidificação da resina a partir da qual o âmbar foi formado. Essas coincidências são difíceis de acreditar.
É aproximadamente claro quando exatamente a queda na densidade atmosférica ocorreu. Isso pode ser rastreado até as conquistas industriais da humanidade na extração de sal. Nos últimos 100 anos, vários grandes depósitos foram desenvolvidos centralmente. O uso de equipamentos pesados de mineração nos ajudou. 300 … 400 anos atrás, um aumento na produção de sal foi proporcionado pela implementação da tecnologia de evaporação da água do mar, ou salmoura de poços subterrâneos.
E tudo o que aconteceu antes, por exemplo, coleta manual em salinas abertas ou plantas em queima, pode ser chamado de um início ineficaz do nascimento da tecnologia de extração de sal. Nos últimos 500 … 600 anos, esta tecnologia se desenvolveu muito mais rápido do que a já consagrada ferraria, cerâmica e outras, o que indica seu nascimento recente.
Os motins do sal no início do século 17, quando o sal se tornou equivalente à sobrevivência, se encaixam bem nesses termos. Até este século, isso não foi observado. Com o tempo, com o desenvolvimento da tecnologia, a demanda foi atendida, a gravidade da questão do sal diminuiu e, a partir daí, não vemos mais tanta agitação em massa em relação ao sal. Ou seja, na minha opinião, uma queda significativa na densidade da atmosfera poderia ter ocorrido nos séculos XV … XVII.
Alexey Artemiev
