Cientistas do Salk Institute, na Califórnia, descobriram que, se você comer toda a comida por 10 horas, poderá compensar os distúrbios metabólicos associados à violação do ciclo diário. Assim, mudanças no estilo de vida podem ajudar a prevenir doenças relacionadas à idade e prolongar a vida. Isso é relatado por ScienceDaily.
Durante o experimento, os pesquisadores desligaram genes em camundongos que são responsáveis pela manutenção dos ritmos circadianos - mudanças cíclicas na intensidade de vários processos biológicos que estão associados à mudança do dia e da noite. Por exemplo, durante o dia, certos genes são ativados e desativados. Por exemplo, alguns animais, incluindo humanos, têm genes digestivos que são ativos apenas durante o dia, enquanto genes para reparo de células são ativados à noite.
Um grupo de camundongos geneticamente modificados teve acesso à comida 24 horas por dia, enquanto o outro só teve acesso por um período de 10 horas. Os roedores do primeiro grupo começaram a sofrer de obesidade e doenças metabólicas, incluindo diabetes e doença hepática gordurosa. Os demais animais consumiram a mesma quantidade de calorias e, apesar da ausência de ritmos digestivos, permaneceram saudáveis e não engordaram.
Segundo os cientistas, o papel dos ritmos circadianos nesse processo é planejar as refeições. Isso permite que o corpo alcance um equilíbrio entre o tempo que leva para digerir e o tempo que leva para manter as funções metabólicas. Perturbação do biorritmo devido a mudanças de trabalho, fusos horários ou defeitos genéticos leva a doenças.
Conforme você envelhece, seu relógio biológico começa a se deteriorar, o que contribui para o desenvolvimento de doenças senis, incluindo câncer e demência. No entanto, os pesquisadores acreditam que limitar a ingestão de alimentos a uma janela de 10 horas ajudará a manter a saúde. Os cientistas pretendem confirmar isso em futuros trabalhos científicos com a participação de pessoas.
