No final de 1941, em vez de se mover em direção a Leningrado, Hitler deu a ordem de enviar tanques para a aldeia de Koporye a fim de destruir o objeto "Rio da Vida", sob este codinome estava um laboratório experimental que produzia bebidas a partir de ervas medicinais de acordo com antigas receitas russas, que foram baseados em Ivan-chá.
A história do esquecimento de "Ivan-chá" e sua substituição na Rússia pelo chá estrangeiro
As consequências da mania do chá e café estrangeiros são agora mais do que óbvias. O número de ataques cardíacos, derrames e distúrbios nervosos aumentou drasticamente em todos os lugares. O chá estrangeiro rico em cafeína é parcialmente culpado. Nosso corpo, geneticamente formado durante séculos, não foi capaz de “digerir” uma dose de choque de cafeína, que é essencialmente uma droga, sem consequências.
A pior erva usada na forma de chá é o chá indiano industrial
No chá indiano, são identificados dois grupos de substâncias não muito bons: - são as teofilinas - são substâncias do tipo efedrina, das quais os viciados em drogas fabricam "drogas". Na medicina farmacêutica, a efedrina é equiparada a drogas.
E o segundo grupo de substâncias presentes no chá comum são os adstringentes, taninos taninosos, que, e isso está comprovado, na luz intestinal, "bronzeiam" também a parede intestinal, tornando-a impenetrável e impedindo a absorção de vitaminas e nutrientes em geral.
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Assim, existe um paradoxo no mundo: existem milhões de espécies de vegetação no mundo, e são suas únicas variedades venenosas que se abastecem industrialmente ao riacho no “mundo civilizado”: fumo, cocaína (Coca-Cola), chá e café.
Por acaso? Não há nada de acidental neste mundo "meu amigo Horatio"!
Por que a Rússia não é colocada industrialmente na produção de, digamos, "chá" de "erva de São João" ou "Ivan-Chai", que crescem sob os pés na Rússia e custam um centavo, que não são muito mais saudáveis do que o chá indiano de todos os lados? Por que a Rússia foi colocada no “chá inglês” após a Guerra da Crimeia?
A Índia é uma colônia inglesa. Afinal, antes da Guerra da Crimeia na Rússia, nem chá inglês nem chá persa, e eles são realmente persas, não havia samovares - mas literalmente em poucos anos, de repente, como por mágica ou por ordem do alto, o chá inglês de repente se torna, como o notório "Igreja Ortodoxa", eles dizem, "Uma bebida nacional primordialmente russa" sem a qual os russos agora, eles dizem, não podem se imaginar, e o governo russo começou a gastar dinheiro frenético, comprando chá inglês ao preço de prata por onça, quando algo, mas na Rússia é as ervas estão cheias. Esta é uma pergunta, aliás, para todos os patriotas russos.
Aliás, justamente na época em que a Rússia se plantou no "chá", a China, por exemplo, foi plantada no ópio, nas chamadas "guerras do ópio" do Ocidente contra a China. Os chineses não queriam fumar ópio - eles enfiaram no esôfago.
A União Europeia e a ONU têm um princípio: cada nação tem seu próprio tipo de droga
Até o acadêmico Pavlov descobriu que a cafeína aumenta os processos de excitação no córtex cerebral e aumenta a atividade motora. Os alcalóides do chá aumentam a atividade cardíaca, as contrações miocárdicas tornam-se mais intensas e frequentes. Como resultado, a pessoa se sente como uma onda de energia. Mas tais elevações de espírito são acompanhadas por um gasto maior de energia.
Grandes doses de cafeína consumidas regularmente levam ao esgotamento das células nervosas. A cafeína é contra-indicada para muitas doenças (ou melhor, as consequências de um estilo de vida urbano): insônia, hipertensão, aterosclerose, glaucoma, doenças cardiovasculares. O consumo excessivo de bebidas com cafeína leva à exacerbação de doenças gastrointestinais.
Além disso, os taninos do chá removem cálcio, magnésio e fósforo do corpo. Assim, o chá esgota seus fãs imoderados.
O caminho para o aperfeiçoamento da nação russa é simples, como tudo que é engenhoso - para voltar às origens, lembre-se da bebida imerecida e esquecida, primordialmente russa - "Ivan-Chai".
Recebeu esse nome na primeira metade do século XVII, ou seja, na época do início da expansão mundial do chá e do café!
E antes disso, os curandeiros russos chamavam o "chá-Ivan" de poção de bórax por suas poderosas propriedades curativas. Especialmente populares eram as infusões nas folhas do "chá-Ivan", que eram usadas para tratar dores de cabeça, aliviar várias inflamações. Ivan-Chai também tinha apelidos como caixa de pão ou moleiro. Eles surgiram devido ao fato de que as raízes secas e moídas de "Ivan-chai", seguindo as recomendações dos curandeiros populares, eram frequentemente adicionadas à farinha para assar pão. Também o "chá Ivan" era chamado de maçã do galo - pelas propriedades gustativas das folhas novas, que substituem completamente a salada. Sim, assim que eles não chamaram de "Ivan-chá" entre as pessoas, o que novamente fala de sua popularidade!
Assim, os nossos "produtores de chá" prepararam o "chá Ivan" de tal forma que começou a assemelhar-se ao chá subtropical em sabor e cor. Era assim: as folhas do "chá-Ivan" eram secas, escaldadas em uma cuba com água fervente, moídas em uma gamela, depois jogadas de volta nas assadeiras e secas no forno russo. Após a secagem, as folhas foram amassadas novamente e o chá ficou pronto.
A maior parte desse chá foi preparada na aldeia de Koporye, perto de São Petersburgo. Por isso, passaram a chamar a bebida, e depois o próprio "chá-Ivan", chá de Koporsky. CENTENAS de poods deste produto foram usados na Rússia. Foi apreciado por siberianos e holandeses, don cossacos e dinamarqueses. Mais tarde, tornou-se o componente MAIS IMPORTANTE nas exportações russas. Após um tratamento especial, o "Ivan-chá" foi enviado por mar para a Inglaterra e outros países europeus, onde também foi REPLACE, como tapetes persas, seda chinesa, aço damasco. No exterior, o "chá-Ivan" era chamado de chá russo!
Partindo de uma longa viagem, os marinheiros russos sempre levavam Ivan-chá para beberem. E como presentes em portos estrangeiros.
No entanto, também havia comerciantes sem escrúpulos que usavam o "chá-Ivan" para falsificar o chá chinês (Pequim). Eles misturaram as folhas do "chá-Ivan" com o chá chinês e consideraram essa mistura uma cara curiosidade oriental. Mas devo dizer que na Rússia pré-revolucionária, e mesmo depois da revolução até 1941, adicionar outras plantas aos chás subtropicais era considerado falsificação desavergonhada, fraude e foi processado por lei. Portanto, esses comerciantes eram mais frequentemente condenados por tais atos impróprios e levados à justiça, às vezes até arranjando julgamentos de alto perfil.
No entanto, mesmo esses casos não podem privar o chá Koporye de popularidade, e já no século 19 ele se tornou um poderoso competidor do chá indiano.
A Grã-Bretanha, que possuía enormes plantações de chá na Índia, comprava anualmente dezenas de milhares de poods de chá Koporye, preferindo o chá russo ao indiano!
Então, por que uma produção tão lucrativa de chá Koporsk parou na Rússia? O fato é que no final do século 19, sua popularidade se tornou tão grande que começou a minar o poder financeiro da East Indian Tea Campaign, que comercializava chá indiano !!! A campanha gerou um escândalo, como se os russos estivessem moendo chá com argila branca, e isso é supostamente prejudicial à saúde. E a verdadeira razão é que os proprietários da campanha das Índias Orientais tiveram que remover o concorrente mais poderoso de seu próprio mercado na Inglaterra - o chá russo!
A empresa atingiu seu objetivo, a compra de chá russo foi reduzida, e após a revolução na Rússia em 1917, quando a Inglaterra entrou no bloco militar “Entente”, a compra de chá na Rússia parou completamente! O koporye faliu …
E recentemente, as pessoas se lembraram dessa bebida curativa. Depois de uma longa pausa, os velejadores do "Kruzenshtern" foram feitos de acordo com velhas receitas e levaram consigo para a regata de volta ao mundo. O famoso viajante solitário F. Konyukhov sempre usa esse "chá de Ivan" curativo em todas as suas viagens!
A parte inferior do vigor do café
Num futuro próximo, é necessário introduzir o "chá Ivan" na comida das pessoas, eliminando ou, numa primeira fase, limitando o consumo de chás e café subtropicais, onde há excesso de cafeína, que para um russo pode ser consumido de forma muito limitada.
No mecanismo de ação da cafeína, um papel importante é desempenhado pelo fato de ela inibir a enzima fosfodiesterase. Ao mesmo tempo, o monofosfato de adenosina cíclico se acumula no interior das células, sob a influência dos quais os processos metabólicos em vários órgãos e tecidos, incluindo o tecido muscular, e no sistema nervoso central são potencializados. Mas um copo de papel com chá ou café não é considerado doping à distância.
Ao mesmo tempo, a cafeína se liga a receptores no cérebro, deslocando a adenosina, o que normalmente reduz os processos de excitação no cérebro. Substituí-lo por cafeína leva a um efeito estimulante.
Porém, com o uso prolongado desse alcalóide, como outras drogas, seu efeito diminui gradativamente.
E de água fervente tingida, muitas vezes vão para uma xícara de chá verdadeiro (uma colher de chá de folhas de chá para 0,15-0,2 litros de água fervente) regado em três doses em intervalos de 1,5-2 minutos. Então, pela xícara da manhã, uma xícara diurna e depois uma terceira, porque na ausência de cafeína, a adenosina acumulada ocupa todos os receptores cerebrais disponíveis, aumentando drasticamente os processos de inibição, fadiga, sonolência, depressão aparecem, diminui a pressão arterial e surgem outras sensações desagradáveis.
Além disso, os taninos contidos no chá, e até 18% deles (quanto maior o grau, mais eles são), ligam compostos insolúveis e removem cálcio, magnésio, fósforo, sais metálicos de cobre, zinco, níquel e outros oligoelementos do sistema digestivo. É por isso que no Oriente o chá é bebido uma hora antes da refeição ou duas horas depois da refeição, e sem temperos e doces, que estimulam a secreção de saliva contendo muito cálcio e outros meios digestivos ricos em enzimas e vitaminas.
… E o chá Ivan floresce de meados de junho ao final de agosto. As flores abrem das 6 às 7 horas, atraindo muitas abelhas. Isso não é surpreendente, já que Ivan-Chai é uma das melhores plantas de mel. Estima-se que as abelhas podem armazenar até mil quilos de mel de um hectare da terra "Fireweed". Aliás, de acordo com os especialistas, o mel de fireweed é o mais doce e, se for fresco, é o mais transparente. Além do néctar, as abelhas retiram o pão de abelha das flores do "chá-Ivan".
As sementes de "Ivan-chai" amadurecem em agosto. Sementes maduras com penugem voam para fora das caixas de frutas. Acima das moitas de "chá-Ivan" e ao redor, moscas - como se vários colchões de penas tivessem sido rasgados. As sementes de "Ivan-chai" são notáveis por sua incrível volatilidade - o vento as carrega por dezenas de quilômetros. As flores, as folhas e menos frequentemente as raízes do "chá-Ivan" são utilizadas como matéria-prima medicinal.
A coleta é realizada durante a floração (geralmente as folhas e os botões não abertos são preparados separadamente).
"Ivan-chá" contém
Flavonóides (quercetina, kemferol, que tem efeito colerético e diurético antiespasmódico).
Taninos (até 20% dos taninos do grupo pirogal, que possuem adstringentes antiinflamatórios e hemostáticos).
Muco (até 15%, que fornece propriedades emolientes e envolventes, a capacidade de aliviar a inflamação, aliviar a dor, aliviar e aliviar as cólicas).
Uma pequena quantidade de alcalóides (essas substâncias são venenosas em grandes doses, mas em pequenas doses têm propriedades medicinais notáveis, podem melhorar o metabolismo, a circulação sanguínea, o estado do sistema nervoso são bons analgésicos).
Clorofila (pigmento vegetal verde que absorve a energia da luz, estimula a cicatrização de feridas, melhora o metabolismo).
Pectina (esta substância aumenta a vida útil do chá).
As folhas contêm vitaminas, especialmente muito caroteno (pró-vitamina A) e vitamina C (até 200-388 mg - 3 vezes mais do que nas laranjas).
As raízes são ricas em amido (este é um carboidrato de armazenamento das plantas), polissacarídeos (esses carboidratos estão envolvidos em reações imunológicas), ácidos orgânicos (estão envolvidos em reações bioquímicas., Desempenham um papel importante na manutenção do equilíbrio ácido-base).
Além disso, as folhas de "Ivan-chai" contêm uma grande quantidade de oligoelementos que estimulam a hematopoiese - ferro, cobre, manganês e outros oligoelementos necessários ao metabolismo - níquel, titânio, molibdênio, boro.
Nenhuma planta pode se orgulhar de tal conjunto de microelementos!
A composição única determina a variedade de propriedades curativas do "chá Ivan". Este é um laxante suave, emoliente, envolvente, cicatrizante, analgésico e efeito anticonvulsivante. Pelas suas propriedades anti-inflamatórias, o "chá-Ivan" supera todas as plantas medicinais - está cientificamente comprovado que possui o coeficiente anti-inflamatório mais elevado entre as plantas! E de acordo com seu efeito tranquilizante (sedativo, reduzindo sensações de tensão, ansiedade, medo)
Na medicina popular, o "chá-Ivan" há muito é considerado também um agente antineoplásico. E estudos científicos confirmaram a experiência secular dos fitoterapeutas, a partir das inflorescências do "chá-Ivan" foi isolado um composto de alto peso molecular, hanerol, que exibe atividade antitumoral, tem uma toxicidade relativamente baixa e uma ampla gama de efeitos sobre os tumores.
Para resumir, "Ivan-chá" nos dá:
Prevenção de neoplasias malignas e benignas;
Fortalece a potência;
Eficaz em doenças do aparelho geniturinário (potente prevenção da prostitite);
Cicatrizes estomacais e úlceras duodenais;
Aumento da imunidade às infecções virais respiratórias;
Prevenção de cárie;
Melhora a composição do sangue;
Reduz a intoxicação do corpo;
Alivia o envenenamento por comida e álcool;
Restaura a força quando exausto;
Com pedras no fígado, rins e doenças do baço;
Fortalece as raízes do cabelo;
A vitamina "C" no "chá Ivan" é 6,5 vezes mais do que no limão;
Elimina a dor de cabeça;
Normaliza a pressão arterial !!!
Ivan-chá também é chamado de "erva-do-fogo de folhas estreitas". É uma planta alta.
