Os riachos de Freiburg são sarjetas medievais que se tornaram atrações recreativas na cidade. A cidade alemã de Friburgo, nos arredores da Floresta Negra, tem uma característica curiosa - pequenos riachos de água límpida e límpida fluindo pela cidade em canais abertos na calçada. Em um dia quente, as pessoas costumam se reunir ao redor desses riachos, mergulhando os pés em água fria. As crianças adoram mergulhar em águas rasas - elas pulam, correm, lançam barcos de papel e se divertem. De acordo com a lenda, se um transeunte pisar acidentalmente em um dos riachos, ele está destinado a se casar / casar com um Freiburg.
O sistema de drenagem incomum da cidade, conhecido como Bachle, já foi usado para trazer água do rio Dreisam para a cidade para alimentar o gado e combater incêndios. Bahle foi documentado pela primeira vez em 1220, mas as escavações arqueológicas sugerem que eles existiram há pelo menos cem anos, até a época da fundação de Freiburg.
A construção de reservatórios artificiais parecia natural, já que a cidade primitiva foi convenientemente construída em uma encosta. Mas à medida que a cidade se expandia e tornava-se difícil para a água chegar a novas partes da cidade, a cidade velha foi elevada três metros para que um sistema de riachos pudesse ser erguido. A água não era para beber, mas apenas para alimentar o gado e os campos irrigados depois de passar pela cidade. Eles também funcionavam como sarjetas, carregando toda a sujeira das ruas.
Uma das descrições mais desfavoráveis de Bahle vem do estudioso Erasmus de Rotterdam no século XVI. Em uma carta ao político holandês Gaspar Setz, Erasmus escreveu:
“Há esgoto colossal em todas as ruas, passando por um córrego artificial. Isso se aplica ao lixo sangrento dos açougueiros, ao fedor de todas as cozinhas, à sujeira de todas as casas, ao vômito, à urina e até mesmo às fezes das casas onde não há banheiros. Potes são servidos aqui, canecas de cerveja e panelas são limpas."
Originalmente, riachos corriam no meio da estrada, que ainda podem ser vistos hoje na Market Street. Mas com o crescimento da população e do tráfego, o bahle tornou-se desconfortável e, em meados do século 19, foi transferido para a beira da estrada. A maioria deles era coberta com placas de madeira ou ferro, ou cercada por calhas ou canos de pedra. Surpreendentemente, hoje Freiburg é uma das cidades mais limpas do mundo.
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Os cursos d'água fluindo através das cidades também eram comuns em outros lugares. O viajante italiano do século XV Antonio de Beatis escreveu sobre Innsbruck que as ruas eram "largas e tinham muitos canais de água e fontes". Na Alemanha Goslar, o rio Goz já havia sido redirecionado pela cidade por volta de 1200 e abastecia a população com água potável. Muitas cidades alemãs, além de Freiburg, têm cursos de água, embora as mais famosas sejam Freiburg Bahle.
Os cursos d'água fluindo através das cidades também eram comuns em outros lugares. O viajante italiano do século XV Antonio de Beatis escreveu sobre Innsbruck que as ruas eram "largas e tinham muitos canais de água e fontes". Na Alemanha Goslar, o rio Goz já havia sido redirecionado pela cidade por volta de 1200 e abastecia a população com água potável. Muitas cidades alemãs, além de Freiburg, têm cursos de água, embora as mais famosas sejam Freiburg Bahle.
