Uma empresa de criação de salmão GM recebeu uma licença para operar no Canadá.
A primeira fazenda comercial de salmão geneticamente modificado do Canadá recebeu aprovação ambiental na terça-feira. Esse foi o último obstáculo antes do abastecimento do pescado de rápido crescimento ao mercado, polêmica que perdurou por décadas.
A empresa americana de biotecnologia AquaBounty disse que vai começar a equipar sua planta de Rollo Bay, localizada na província oriental da Ilha do Príncipe Eduardo. Lá ela pretende produzir até 250 toneladas de pescado por ano e pretende iniciar as operações, segundo representantes, "o quanto antes".
AquaBounty diz que a primeira safra comercial deve ser esperada até o final de 2020 - mais ou menos na mesma época que a outra planta da empresa em Albany, Indiana.
O salmão geneticamente modificado tem um gene que permite seu crescimento mais rápido do que o salmão normal. Esses peixes podem atingir o tamanho adulto em apenas 16-18 meses. Um salmão típico do Atlântico atinge o mesmo tamanho em 30 meses. Os peixes serão criados em incubatórios terrestres.
Os Estados Unidos e o Canadá consideraram o salmão GM comestível em 2015 e 2016, respectivamente. Isso, por sua vez, fez do salmão geneticamente modificado o primeiro animal transgênico a chegar às mesas de jantar na América do Norte.
No entanto, ambientalistas e grupos de consumidores continuam temendo que isso possa representar riscos à saúde humana e expor os peixes selvagens a riscos desconhecidos se os peixes GM de alguma forma entrarem em seu ambiente natural.
“Isso significa que mais canadenses comerão salmão GM sem saber disso”, diz Lucy Sharratt, da Rede Canadense de Ação em Biotecnologia, citando a falta de rotulagem obrigatória para alimentos GM no país.
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De acordo com o AquaBounty, Argentina, Brasil e China também aprovaram o teste de reprodução de peixes geneticamente modificados.
Vladimir Guillen
