Um sul-coreano de 71 anos com uma queda por sushi pagou o vício amputando a mão. Depois de comer sushi de frutos do mar crus, ele desenvolveu febre e seu braço esquerdo estava inchado e com bolhas. Os médicos diagnosticaram uma infecção bacteriana perigosa e, após um longo tratamento malsucedido, foram forçados a amputar o braço do paciente.
O sul-coreano pagou caro por seu amor pelo sushi. A comida favorita, no final, levou ao fato de ele perder o braço. Um dia, 12 horas depois de comer sushi de peixe cru, seu braço esquerdo ficou inchado e começou a doer muito. Então ela ficou azul e bolhas apareceram nela. No fim das contas, isso foi resultado de uma infecção bacteriana causada pelo consumo de frutos do mar crus. Os médicos trataram a mão da vítima e prescreveram uma série de antibióticos. Mas o tratamento não deu certo: a infecção evoluiu, o braço começou a apodrecer e, no final, os médicos tiveram que amputar o braço esquerdo do homem até o cotovelo.
O homem ferido mora na cidade de Jeonju, a cerca de 200 quilômetros de Seul. Como ele disse, antes de ir ao médico, passou dois dias com febre e fortes dores no braço. Segundo ele, dores e bolhas no braço apareceram 12 horas depois de comer frutos do mar crus.
Quando a vítima foi internada no hospital, os médicos encontraram uma bolha medindo 3,5 x 4,5 centímetros em sua palma e várias bolhas menores nas costas da mão e no braço até o cotovelo. Os médicos diagnosticaram-lhe vibriose, uma infecção causada por bactérias da espécie Vibrio vulnificus. Esta doença não é tão rara - só nos Estados Unidos, até 80.000 pessoas adoecem com ela por ano. Na maioria das vezes, a infecção ocorre ao comer peixes crus e frutos do mar. Pessoas com boa saúde se recuperam em poucos dias, sem quaisquer consequências. Em idosos, debilitados e, principalmente, diabéticos, a doença pode causar complicações terríveis e até a morte. Foi o que aconteceu com uma vítima sul-coreana de 71 anos que sofria de diabetes tipo 2, hipertensão e doença renal em estágio terminal.requerendo diálise regular. Os médicos trataram seu braço e administraram dois tipos de antibióticos por via intravenosa, mas a condição do paciente continuou a piorar. 25 dias após o paciente comer os frutos do mar contaminados, o braço teve que ser amputado até o cotovelo.
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Às vezes, comer frutos do mar crus tem consequências ainda mais terríveis. Assim, Jeanette LeBlanc, residente do Texas de 55 anos, que recebeu vibriose depois de comer ostras cruas, a infecção morreu em menos de um mês. LeBlanc foi para Louisiana para visitar amigos. Lá, junto com uma amiga, ela comeu ostras cruas compradas no mercado local. No dia seguinte ela se sentiu mal. Sua amiga, Karen Bowers, diz que a princípio ambas pensaram que Katherine era alérgica. Mas, dois dias depois, LeBlanc ficou muito doente e ela foi enviada ao hospital, onde foi diagnosticada com vibriose. "Esta bactéria come carne", diz Vicky Bergkvit, amiga de LeBlanc. "Ela tinha úlceras em todas as pernas." Jeanette LeBlanc morreu 21 dias após o início da doença.
Varvara Lyutova
