Leite, arroz, frutas … Os produtos habituais na nossa cozinha. Mas quanto sabemos sobre sua capacidade de tratar doenças graves, aumentar a inteligência e até mesmo nos tornar mais bondosos e honestos?
Certa vez, caminhando ao redor do antigo VDNKh, fiquei no 71º pavilhão, no estande da empresa indiana Ganga. Eu precisava de alguns condimentos e não ficaria lá por muito tempo. Mas o sorridente vendedor deixou cair, como que de passagem, algumas frases, e eu não tive vontade de sair …
A cúrcuma é uma erva que pertence à família Ginger, um gênero de cúrcuma. As propriedades benéficas do produto são conhecidas há muito tempo, a medicina oriental usa essa especiaria como medicamento e a medicina científica moderna está estudando ativamente a possibilidade de usar componentes individuais da cúrcuma para combater neoplasias malignas.
“Se você sabe fazer uma mistura, pode“consertar”o diabetes em um mês”, o vendedor separava sacos de celofane com gengibre, canela e assa-fétida. - Cúrcuma trata hepatite e úlceras estomacais. A canela te salva da obesidade. O gengibre aumenta a imunidade, remove o muco do corpo. A erva-doce melhora a visão. E se você jogar cinco veias de açafrão em um copo de leite, nenhum Viagra será necessário. As pessoas vão aos médicos, falham com remédios chiques. E tudo isso era conhecido há cinco mil anos. Isso é Ayurveda …
Foi então que decidi me familiarizar seriamente com esse ensinamento. O primeiro resultado foi obtido em meio a uma epidemia de gripe, acrescentando gengibre e cúrcuma à farinha de aveia todas as manhãs. Nenhum dos meus conhecidos naquela época caiu com febre e eu nem estava resfriado.
Energia do amor contra o progresso técnico
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Um cético dirá: "Por que precisamos do Ayurveda, isso é algo indiano, estranho para nós." E será fundamentalmente errado. Ayurveda não tem quase nada a ver com a Índia. É que eles conseguiram preservá-lo até hoje, e suas raízes estão muito mais ao norte.
Os antigos crentes de Pomors mantiveram a lenda de que no território do Ártico moderno havia uma civilização de pessoas altamente espirituais, capazes de clarividência e de conhecer os princípios da evolução da consciência. “Aqueles que viviam atrás do vento norte”, se autodenominavam arianos, acreditavam que uma pessoa, como uma partícula do Universo, pode encontrar a felicidade se abrir o coração, e que seu propósito é multiplicar e fortalecer a energia do amor. Só ela contribui para o verdadeiro progresso e ajuda a existir em harmonia com outros tipos de vida. Segundo a lenda, os arianos não precisavam de escrita, já que seu cérebro era capaz de memorizar grandes quantidades de informações. O poder do espírito e o pensamento corretamente sintonizado substituíram qualquer dispositivo técnico por ele.
A assa-fétida é uma especiaria praticamente desconhecida na Europa. Tem um sabor pronunciado a alho, que aumenta significativamente quando aquecido. É adicionado em pequenas quantidades, sendo principalmente utilizado na gastronomia dos povos do Oriente, em particular nos chutneys de tomate, arroz e cordeiro. A assa-fétida é obtida do suco resinoso que flui das raízes incisas de plantas do gênero Ferula. A Asafoetida é conhecida não só como especiaria, mas também como medicamento. É um excelente antiespasmódico e analgésico.
Ao mesmo tempo, na área do equador moderno, no oceano Índico, no continente, que ficou submerso em tempos imemoriais, uma civilização se desenvolvia em oposição à hiperbórea. Os cientistas chamam isso de Lemúria, antigos tratados indianos - Dravids. Os Lemurianos, ou Dravidas, não reconheciam a participação de Deus nos assuntos terrenos e não procuravam um caminho para Ele, divinizando o próprio homem, desenvolvendo sua mente e habilidades de todas as maneiras possíveis. Em vários parâmetros, eles eram mais fortes do que os hiperbóreos, especialmente no campo do progresso técnico.
Há milhares de anos, eles possuíam a tecnologia dos voos aéreos e espaciais, sabiam fazer as mais complexas operações cirúrgicas de transplante de órgãos e até criaram membros perdidos, agindo em determinados pontos ao nível do sistema nervoso central. Mas o orgulho excessivo e uma forte dependência da tecnologia em detrimento do desenvolvimento do espírito levaram a Lemúria ao desastre. De acordo com alguns relatórios, apenas a ilha de Madagascar permaneceu de seu continente no Oceano Índico. Os Lemurianos migraram para o Sudeste Asiático, em parte para Austrália, Indonésia e Norte da África, onde criaram a civilização egípcia.
A catástrofe cósmica foi causada pela colisão da Terra com um grande cometa ou pela desintegração de um planeta entre Júpiter e Marte. Partes deste corpo celeste foram primeiro atraídas por Marte e infligiram "danos incompatíveis com a vida" a ele, e mais tarde alcançaram a Terra. Devido à maior massa e espessura da atmosfera, na qual muitos detritos foram queimados, a Terra sobreviveu, mas as zonas climáticas se deslocaram e um forte resfriamento começou.
Eles vieram juntos …
A Europa e parte da Ásia foram cobertas por uma geleira, e a cordilheira dos Urais tornou-se a única rota pela qual os hiperbóreos migraram para o sul, para lugares mais adequados para a vida. Seu ramo principal se estabeleceu nas regiões montanhosas dos Urais do norte e do sul. Eles não puderam se estabelecer nas planícies, pois enormes pântanos se formaram em ambos os lados da cordilheira.
Os “pervouralianos” tiveram que aprender a vagar e caçar, a comida mudou: eles mudaram para proteínas pesadas da comida animal, como resultado, sua natureza humana começou a mudar, tornou-se grosseira, “enraizada”. Eles não podiam mais guardar na memória uma grande quantidade de informações, como seus ancestrais.
É assim que a escrita surgiu, os Vedas nasceram. Os arianos se defenderam dos inimigos que enxamearam os pântanos ao redor dos Urais - cobras venenosas, insetos gigantes e criaturas comedoras de homens, em sânscrito - Rakshasas, que antropólogos modernos, por exemplo, B. A. Didenko, são chamados de hominídeos relictos. Esses enormes primatas eretos possuíam uma intuição poderosa e a habilidade de hipnose, eram capazes de “desviar os olhos”, instilar impotência na vítima e escanear seus pensamentos e intenções. Para se proteger, os colonos tiveram que se tornar guerreiros. Eles destruíram quase todos os Rakshasas, e alguns deles domesticados, para que os descendentes daqueles primatas possam viver entre nós, não diferindo em nada exceto na habilidade única de suprimir a vontade de outros, uma predisposição à violência e um desejo apaixonado pelo poder.
Tendo chegado aos territórios asiáticos, os arianos se encontraram com os descendentes dos lemurianos, que migraram para encontrá-los. Por muito tempo, os conflitos eclodiram entre duas civilizações tão diferentes, transformando-se em guerras. O antigo épico indiano "Ramayana" conta como as tropas do comandante ariano Rama invadiram as cidades ciclópicas da raça sul. Talvez, então, na região do deserto de Thar e na cidade de Mohenjo-Daro, tenham sido utilizadas armas semelhantes às nucleares.
Pense bem
Felizmente, ambas as civilizações tiveram motivos suficientes para entender que o planeta é um para todos. Chegou o momento em que as guerras começaram a diminuir e os povos se uniram, escolhendo o fértil subcontinente indiano como seu principal local de residência. A nova civilização foi chamada de Bharata-Varsha.
Havia muitos sábios com conhecimento íntimo, tanto entre nortistas quanto entre sulistas. Eles o compartilharam, transmitiram um ao outro na forma de tradição oral, e em 3600 aC. Vivas, o sumo sacerdote da cidade-fortaleza ariana de Tróia, na Ásia Menor, escreveu o ensinamento oral e suspendeu a proibição de sua inviolabilidade. Por volta de 1400 aC. o conhecimento secreto foi sistematizado e escrito usando os alfabetos "drahmi" e "devana-gari". Este era o antigo sânscrito sagrado, onde o número um era chamado de "adi". dois - "dois", três - e era "três"; mãe é tapete, família é família, fogo é agni.
Os sacerdotes arianos criaram o sistema de Conhecimento Longa Vida, em sânscrito longa vida é "ayu" e "Veda" é conhecimento.
Os pensamentos das pessoas são materiais, ensinaram os sábios. Com o pensamento, a energia é jogada fora, o que depende de você. Se você pensa sobre o mal, você destrói as pessoas ao seu redor, você destrói a si mesmo. Se você cometer assassinato em seus pensamentos, isso pode acontecer no mundo, já que uma pessoa espiritualmente fraca entrará em sintonia com sua "onda" e matará outra, e talvez você. Para evitar isso, é necessária uma cultura de pensamento. Pensando no bem, orando ou meditando, mandamos bênçãos ao mundo, criamos um antídoto para o mal.
A atividade vital do corpo no Ayurveda é considerada através da interação de três substâncias: ar, fogo e água (cujos portadores no corpo eram considerados prana, bile e muco). A saúde é vista como o resultado de uma proporção equilibrada de três substâncias, o cumprimento correto das funções naturais do corpo, o estado normal dos sentidos e clareza da mente, e a doença é vista como uma violação dessas proporções corretas e o impacto negativo sobre uma pessoa dos cinco elementos (estações, clima, comida indigesta, água pouco saudável, etc. etc.).
Os elementos básicos - éter, ar, água, fogo, terra - se manifestam no corpo humano como três princípios ou atributos fundamentais, conhecidos como os Três Doshas. Estes são Vata (éter e ar), Pitta (fogo e água) e Kapha (água e terra). A medicina ocidental, a alopatia, os chama de constituições e temperamentos, mas os conceitos ayurvédicos são mais profundos e amplos.
Vata é a manifestação biológica da energia cósmica do prana no corpo físico. São todos os processos de movimento, respiração, circulação sanguínea, contração muscular, sudorese e o próprio crescimento do organismo na infância e adolescência.
Pessoas com Vata forte são magras, com ossos finos, pele seca, nervosas e inquietas, e se cansam rapidamente. Mas também são fortes em criatividade, móveis e têm uma imaginação fértil. "Vatovtsy" são os portadores das almas mais antigas encarnadas na Terra. O resto das pessoas acha difícil entendê-los, eles "não são inteiramente deste mundo". Paganini, Andersen, Van Gogh eram claramente "Vatovtsy".
Se Pitta dosha prevalece em uma pessoa, isso significa que você tem uma pessoa ambiciosa com propósito, serena, pontual, sóbria. Mas, perdendo a paciência, fica irritado e agressivo, sempre culpa os outros por tudo. Pessoas com um Pitta forte seguem seu caminho fanaticamente e querem que os outros o sigam. A reserva de sua energia interna é colossal. Este é o tipo de missionários, cientistas, militares. Na história, são Benvenuto Cellini, Jeanne d'Arc, Martinho Lutero, Bonaparte.
Antigamente, acreditava-se que o funcho tinha um forte efeito na restauração da visão e no tratamento de cataratas, conjuntivites. A erva-doce pode ser usada para fazer muitos pratos
Tipo Kapha - são pessoas hiperstênicas, "soltas", não malignas, é difícil movê-las. "Kaphovets" é um bom homem de família, é caseiro, conservador, suas crenças são fundamentais, ele é estável e com os pés no chão. Krylov, Churchill e Oblomov, um herói literário com um Kapha superdesenvolvido, se encaixam nesse tipo.
O significado do Ayurveda é que todos os Três Doshas de uma pessoa são equilibrados, não se sobrepondo uns aos outros. Um "Vatovet" super-forte terminará em uma melancolia incurável, uma pessoa com excesso de Pitta se tornará um fanático com todas as consequências, e com um Kapha superdesenvolvido, como eu disse, Oblomov.
Alimento para o cérebro
Tudo o que cerca uma pessoa a afeta. Como uma pessoa é, esse é o seu ambiente. E se você quiser mudar algo em si mesmo, você precisa mudar o ambiente. Ou, inversamente, mude a si mesmo para mudar o ambiente.
De acordo com o Ayurveda, existem produtos que podem se tornar remédios, os chamados bem-aventurados ou que dão felicidade. Eles são capazes de sair da depressão, dar força física e espiritual. E existem produtos da ignorância que reduzem as qualidades espirituais de uma pessoa, prejudicando a mente e a saúde. Isso inclui, por exemplo, cogumelos e produtos à base de carne.
Uma pessoa precisa de certos alimentos, porque sua mente e psique requerem os componentes necessários. Quais são os constituintes do caráter mais consumidos, esse alimento é necessário. Mudar de uma dieta para outra é muito difícil, porque ao mudar seu cardápio, a pessoa muda gradativamente seu caráter. Se você comer alimentos que trazem felicidade, poderá se tornar mais otimista, mais gentil e desenvolver esses traços de caráter em você mesmo. Comendo alimentos abençoados, a pessoa pode se tornar um sábio, e comendo alimentos da ignorância, a pessoa fica com a mente fraca.
O melhor produto da bondade é o leite, mas não pasteurizado, mas a vapor. Mas você não consegue na cidade. Um dos alimentos mais deliciosos disponíveis é o queijo, mas há uma sutileza aqui. Se o queijo contém leite fermentado ou um agente coagulante do leite de origem microbiana, está em conformidade com os padrões ayurvédicos, se o coalho for indicado, não. Os queijos ayurvédicos incluem Adyghe e Oltermani.
O arroz branco é o alimento bom mais comumente consumido na Ayurveda. Ao comer arroz, uma pessoa se torna mais honesta e dura, o arroz contribui para a longevidade. É especialmente benéfico para as pessoas Vata e Pitta e, quando consumido com moderação, também é adequado para Kapha. Um dos melhores aditivos ao arroz é a cúrcuma, que cura vícios como raiva, depressão e inveja. Se uma pessoa é gananciosa, muito indecisa e propensa à depressão, deve adicionar pimenta vermelha e preta, gengibre, assa-fétida e o mesmo açafrão à comida.
A vivacidade da imaginação e a agudeza da reação ajudarão a desenvolver o gengibre, a canela e a pimenta vermelha. A mesma pimenta, gengibre e assa-fétida aumentam a inteligência. Coentro, açafrão, açafrão e erva-doce podem tornar uma pessoa mais gentil e mais tenra. As maçãs tornam a pessoa mais honesta e as framboesas dão-lhe otimismo. Não acredita em mim? Verifique você mesmo.
Anton Vasiliev
