A pesquisa de cientistas suecos terminou com uma sensação assustadora. A fórmula infantil foi examinada. Descobriu-se que o nível de arsênio na dieta dos menores é 50 vezes maior do que o normal
O motivo é o arroz. Em alguns países, os agricultores borrifam produtos químicos venenosos nas plantações para protegê-las das pragas! O arsênico, não se dissolvendo na água e no solo, chega aos grãos e, portanto, aos alimentos.
No corpo humano, quase toda a tabela periódica de Mendeleev está presente, inclusive os metais pesados: ouro, chumbo, cádmio. Também existe arsênico. E seu símbolo é arsenicum, traduzido do grego - "forte". Porque os compostos químicos deste elemento são perfeitamente tóxicos para os humanos. Em microdoses, é claro, é inofensivo, mas os cientistas suecos, depois de conduzir uma série de estudos, chegaram a conclusões impressionantes. Eles encontraram arsênico na comida do bebê, cujo nível é 50 vezes maior do que na amamentação.
O arroz é o culpado, dizem os pesquisadores. É nele - uma alta concentração de substâncias tóxicas. Portanto, os produtos alimentares infantis à base deste cereal devem ser verificados cuidadosamente e até mesmo introduzir restrições ao seu uso. O artigo sobre arroz perigoso já foi traduzido para o russo e assustou milhares de mulheres russas. Afinal, o mingau de arroz é um dos principais pratos do cardápio infantil.
Varvara Pyzina, é claro, não se lembra de como seu corpo estava coberto de terríveis erupções alérgicas. A menina tinha então apenas 5 meses. Não se sabe o que exatamente causou tal reação. A mãe de Varvara diz: “Fizemos todos os testes possíveis, eles não passaram no teste apenas para cereais. Mas quando a fórmula infantil foi mudada, a alergia desapareceu. Anna Pyzina admite, tentando escolher um mingau de nata adequado, ela até tentou ela mesma, mas o que não prejudica o corpo adulto às vezes não é adequado para crianças. Agora o arroz também está sob suspeita.
O segredo do arroz tóxico é simples - o arsênico é um dos componentes de muitos inseticidas - produtos químicos que os agricultores borrifam nos campos para evitar que os insetos os comam. Obviamente, os fazendeiros esqueceram que o arsênio, como o mercúrio, não se dissolve, mas circula na natureza: do solo ao caule, do caule aos grãos, dos grãos aos produtos.
Viktor Shilov, Chefe do Departamento de Toxicologia Clínica, Instituto de Pesquisa de Medicina de Emergência de São Petersburgo. I. I. Janelidze: “Até agora, os inseticidas são usados na agricultura à base de arsênico. Naturalmente, se houver uma overdose, ao entrarem em contato com a pele, há uma grande probabilidade de desenvolver algumas doenças específicas."
Os mais altos níveis de arsênico do mundo foram encontrados no arroz francês. Os cientistas tomaram os padrões chineses como base, por razões óbvias no Império Celestial eles levam a qualidade do cereal popular muito a sério. O arroz de grão longo americano excede o nível chinês em cerca de trinta entre cem casos, o arroz da Itália e de Bangladesh também está longe do ideal. Os especialistas consideram o arroz mais seguro da Índia e do Egito. Também há arsênico lá, mas em quantidades aceitáveis.
Os especialistas aconselham os fabricantes de alimentos para bebês a não serem gananciosos e a comprarem o arroz mais atóxico. A economia leva a tragédias, por exemplo na China, em 2010, devido à fórmula de má qualidade, as meninas começaram a ter seios! Os produtos foram retirados das prateleiras e os médicos prescreveram um doloroso curso de terapia anti-hormonal para as crianças.
Nutricionistas anunciam o arroz como fonte de carboidratos. Mingau é recomendado para crianças, dietas especiais de arroz são desenvolvidas para adultos. Mas eles admitem: é improvável que os consumidores saibam onde esse produto supostamente útil foi cultivado.
O problema, dizem os cientistas, é que ainda não existem padrões para crianças pequenas. Arroz, trigo, aveia - tudo precisa ser verificado. Especialistas da União de Consumo dos Estados Unidos encontraram arsênico até mesmo em sucos de bebês. Rospotrebnadzor insiste: tudo o que é vendido na Rússia é absolutamente inofensivo.
