Hoje em dia, poucas pessoas se lembram do maná quando alguma chuva incomum ou substitutos naturais para o pão encontrados com sucesso caíram do céu, enquanto em meados do século 19, quase apenas essa comparação foi sugerida.
Consideremos várias publicações pré-revolucionárias e modernas de periódicos bielorrussos, de uma forma ou de outra relacionadas com o "alimento" dado pela vontade de Deus.
Sventsianska Manna
O primeiro caso, que ocorreu em 1846 nas proximidades de Smorgon, foi coberto não apenas por jornais bielorrussos, vários editoriais foram escritos sobre ele em todo o mundo, e o famoso colecionador de casos misteriosos Charles Fort também o mencionou. Com referência à revista Comptes Rendus, ele escreveu:
“Na cidade de Vilno, na Lituânia, no dia 4 de abril de 1846, durante uma tempestade, caíram massas de uma substância composta por caroços do tamanho de uma noz, que é descrita como resinosa e ao mesmo tempo gelatinosa. Não tinha cheiro, mas quando queimado espalhava um odor adocicado muito forte. É descrito como semelhante à gelatina, mas muito mais denso, porém, após ficar 24 horas na água, inchou e ficou completamente gelatinoso … Tinha uma cor acinzentada.
Enquanto isso, este evento ocorreu não em Vilno, mas no território da moderna Bielorrússia, perto da cidade de Smorgon, região de Grodno. Foi abordado com mais detalhes em uma das edições do "Vilenskiye provincial vedomosti" e "Journal of the Ministry of Internal Affairs". Todas as outras publicações foram apenas variações desses artigos. Aqui está um texto do "Vilensk provincial vedomosti" (nº 24 de 1846).
Folwark Zavel no mapa da segunda metade do século 19
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“O conde Konstantin Tyzenhaus, em sua carta escrita ao professor de zoologia de Munique, G. Wagner, que tomamos emprestado de Tygodnik, publicada em São Petersburgo em polonês, diz o seguinte:
“Acho que a descrição do fenômeno ocorrido no Oriente, que é interessante em relação à história natural, é conhecida há muito tempo. No Boletim de Constantinopla, foi publicada duas vezes a notícia do maná que caiu do céu, em quantidade muito significativa, na Ásia Menor, nas proximidades de Sirvigisarkago Pashalyk, e em muitos outros lugares em 1841, e no presente em Yennisher, onde os habitantes, definhando fome, aproveitou este produto celestial, usando-o em vez de pão, etc.
Mas esse fenômeno raro é ainda mais curioso para um cientista natural esclarecido, porque se reiniciou em nossos países. Não muito longe de Pastavy, meu local de residência, no solar Zavel, pertencente à cidade de Smorgon, situada na margem direita do rio Viliya, província de Vilna no distrito de Sventsiansky, entre 54 ° 45 ′ de latitude e 44 ° longitude, 22 de maio, com céu limpo e clima quente, a uma temperatura de 10 graus Celsius de acordo com o termômetro Reaumur, e a uma altura de barômetro de 27 polegadas, 6 linhas, quando o estado da atmosfera não pressagiava uma tempestade, com vento de sudoeste, às 6 horas da tarde, uma nuvem significativa apareceu com rajadas trovejantes, das quais um incendiou minha padaria e uma chuva forte e quente que caiu durante a noite.
No dia seguinte, pela manhã, o gerente da mansão Zavel, de nome, Wroblevsky, notou da janela o que pareciam pedras de granizo que ocasionalmente cobriam o gramado do jardim adjacente à casa; para se certificar, foi imediatamente até lá e, para sua surpresa, em vez de granizo, encontrou uma composição desconhecida para ele na forma de pequenas bolas amassadas, que recolheu um prato cheio e colocou ao sol para secar.
Essas bolas, segundo sua história, de tamanhos diferentes, ou seja, de uma noz comum ao tamanho de uma noz, foram todas esmagadas, mas das partes desintegradas foi possível concluir sobre o aparecimento de bolas inteiras. As partes eram convexas por fora, completamente lisas, um tanto ásperas na fratura, bastante transparentes como geleia, mas densas e frágeis.
Quatro dias depois, ele Wroblevsky coletou vários outros restos dessa composição, que, apesar da chuva contínua, não se deteriorou. Quem me contou esses detalhes é conhecido pela fidelidade que experimentei, e posso garantir a realidade de sua história, até porque ele não tinha motivos para me enganar, e nem suspeitava que fosse maná.
Esta composição, que me foi relatada em quantidades insignificantes, está completamente seca e em partes de diferentes tamanhos; os maiores pesam até 5 gramas; no seu estado natural, a composição desta narina é semelhante à massa, fibrosa, de cor cinzenta clara, algo transparente e bastante dura, não tem cheiro, o sabor é sutil, amiláceo; em mhoti, é moído em uma farinha bem branca.
Sua severidade comparativa não é muito mais significativa do que a água, quando acesa queima com uma chama amarela com ruído, emitindo cheiro de açúcar queimado e deixando pouco carvão. Estando na água cerca de um dia, ferve duas vezes, ficando com o aspecto de uma geleia, mas não se decompõe. Quando esfregado entre os dedos, ele se quebra em pequenos pedaços que não grudam neles. Decompõe-se, principalmente em álcool; uma solução alcoólica, jogada em água destilada, sedimenta a borra em forma de nuvem azulada, que fica na superfície por muito tempo antes de afundar.
Não pode haver dúvida de que a natureza desta composição ocupa um lugar entre a goma-resina e a resina, e que este pode ser o verdadeiro Maná Man-Gu da sagrada escritura.
P. S. Esta composição, ao que parece, é matéria orgânica, vegetal sui generis, e pode ser acidentalmente formada a partir de vapores balsâmicos vegetais acumulados na alta atmosfera e convertidos por eletricidade.
Oliver e Ehrenberg chamam o maná real, duas composições adocicadas conhecidas no Oriente sob o nome de "Maná-Terpyabin", uma dessas composições provém do arbusto Alhagi camelorum e maurorum, na forma de goma Tragakant; a outra é formada nas pontas dos galhos do arbusto Tamarix mannifera pelo inseto Coccus manniparus."
Como você pode ver, a composição da substância precipitada foi descrita com tantos detalhes que, mesmo depois de mais de 170 anos, é grande a probabilidade de ela ser identificada por especialistas modernos. Nem toda “amostra desconhecida” é submetida a uma análise tão completa hoje.
No entanto, mesmo então, havia suposições bastante razoáveis, que foram estabelecidas no "Journal of the Ministry of Internal Affairs" e então reproduzidas quase palavra por palavra pelo "Vilensky provincial vedomosti". O início do artigo duplica as informações já conhecidas por nós, mas depois novos fatos são apresentados.
Um artigo do "Vilenskiye Provincial Gazette" (1846, No. 52)
“… Posteriormente surgiu uma opinião essencialmente semelhante, embora menos definitiva, do conhecido naturalista de Vilnius G. Jundzilla, que acreditava que“qualquer maná que caia da atmosfera é um produto meteórico, formado de forma incompreensível para nós, como os conhecidos aerólitos e as massas de ferro atmosférico."
Havia outra explicação, muito mais simples, de que tudo isso nada mais é do que "restos de raízes de plantas arrastadas para o solo por uma chuva torrencial".
Enquanto isso, as autoridades provinciais locais confiaram ao Doutor em Medicina Rimkevich uma investigação precisa e detalhada de todas as circunstâncias que acompanharam o fenômeno na própria fazenda Zavel.
Tendo ido lá em 16 de agosto, G. Rimkevich começou examinando cuidadosamente a área do jardim em que o evento aconteceu. A partir das informações recolhidas aos habitantes da quinta, constatou-se que após uma chuva torrencial na tarde e noite de 22 de março, uma substância denominada "maná" foi encontrada apenas numa parte elevada da horta pertencente à quinta Zavel, entre árvores de fruto; em outros lugares, assim como na parte baixa e úmida do jardim, nenhum vestígio dessa substância foi descoberto.
O jardim designado situa-se no próprio edifício da quinta, num terreno montanhoso, e a parte elevada, local onde apareceu o chamado “maná”, está virada a sudeste e confina com o pinhal a norte e a oeste.
Cresce: Lichnis dioika (fl. Alba), Artemisia Absinthium, Artemisia vulgaris, Triticum repens, Convolvulus arvensis, Leonurus Cardiaca, Achillea Millefolium, Aretium Lappa, Polygonum Connvolvulus, Rumex arthrosa, Silene c lanca inflata, Vicolago e, acima de tudo, Polygonum aviculava; entre as árvores atuais, além das frutíferas, como a macieira, a pereira e a ameixa, estão: Populus monitifera, Populus fastigiata, Acer platanoidos e Betula alba.
Na parte mais baixa do jardim, voltada para o sul, foram encontradas árvores: Alnus glutinosa e Salix fragilis, também Rumex obtusifolius, Glyceria aquatic, Geranium sylvaticum, Geranium palustre, Spirea ulmaria, Ranunculus reppens, Cerastium aquaticum, Veronica Chamedrysimular, Lischemilla vulgaris, Potentilla anserina, Prunella vulgaris, Myosotis palustris, Epilobium palustre, Galium palustre, Viola palustris, Caitha palustris e Polygonum minus. Além disso, nesta parte do jardim abundam Chaerochyllum silvestre e, de acordo com a qualidade do solo, deve crescer Ranunculus Ficaria, mas esta última planta nem sequer teve raízes.
Então, a governanta da fazenda Barantsevich, o guarda das florestas locais Alkhimovich e os criados da fazenda, em resposta às perguntas feitas a eles, mostraram que o mencionado "maná", exceto para o jardim e então apenas em sua parte sublime, em nenhum outro lugar, perto da aldeia de Zavel, não foi encontrado.
Além disso, Alkhimovich testemunhou que, na noite de 22 de março, os trabalhadores da fazenda da mulher abriram este maná no linho enviado por eles no referido jardim; a, no dia 23 pela manhã, ela foi notada já no chão, na mesma parte do jardim, na forma de grãos individuais ou bolinhas empilhadas.
Todo o espaço ocupado por esses montes entre as árvores frutíferas do pomar não continha mais do que quatro ou cinco braças quadradas49; e os próprios grãos ou bolinhas, imediatamente após serem abertos, eram macios, como uma gelatina meio resfriada, e bastante transparentes; após a secagem, tornaram-se mais resistentes e perderam significativamente a transparência.
Nesse momento, apenas um pequeno pedaço da substância permanecia no lugar, completamente insuficiente para uma determinação positiva de suas propriedades físicas e químicas. Mas, ainda antes, essa substância, na forma seca e em massa significativa, foi submetida à pesquisa do Adjunto de Farmácia, G. Gorsky, ex-funcionário da extinta Academia Médico-Cirúrgica de Vilnius, G. Gorsky, que descobriu: que consistia em partículas de vários tamanhos e tipos, dos quais a maioria os grandes pesavam até cinco gramas; que essas partículas tinham uma aparência esponjosa, uma cor cinza-esbranquiçada, eram completamente inodoras e tinham um sabor não muito semelhante ao sabor do amido; que a gravidade específica desta substância não é muito mais do que o peso da água.
Quando queimada, queimava com um ruído, a chama emitia um tom amarelado, e com cheiro de açúcar queimado; que, quando imerso em água, suas partículas incharam; espremido a seco entre os dedos, desintegrado em pequenas partes que não grudavam nos dedos; na maior parte do álcool foram dissolvidos e, quando adicionados à solução de água destilada, deram um precipitado turvo, turvo, de cor azulada; que, por fim, os reagentes químicos não puderam revelar vestígios de substâncias amido ou açucaradas na solução indicada, mas essa substância parecia pertencer ao gênero intermediário entre gomas resinosas e resinas.
Tudo isso deu origem a G. Rimkevich para concluir, de acordo com G. Tizengauz e Yundzill que essas não são raízes lavadas pela chuva, mas um "produto meteórico".
Quando esta informação foi recebida no Ministério de V. D. do Chefe da província de Vilna, G. Diretor do Departamento Econômico do Ministério, por ordem de G. Ministro, relatou-a para discussão e conclusão a G. Diretor do Jardim Botânico Imperial em São Petersburgo Fisher.
Ora, G. Fischer, em resposta a isto, notificou que, devido à baixíssima quantidade deste assim chamado "maná" entregue a ele para a determinação, ele próprio não foi capaz de fazer uma decomposição detalhada do mesmo; mas seu Assistente Sênior, G. Ordinary Academician Meyer, a quem foi confiada a consideração deste maná da Academia Imperial de Ciências, tendo recebido mais dele, fez as seguintes conclusões, com as quais G. Fischer concorda plenamente:
1. A origem meteórica deste "maná" não está provada por nada e seria completamente contrária às leis naturais.
2. A aparência em camadas da substância não vem da ruptura da celulose, mas da penetração desigual da umidade nela.
3. Nessa substância não há fibra alguma; mas consiste exclusivamente na "substância amilácea" (amulum).
4. O espaço limitado em que essa substância apareceu, bem como o fato de estar sobre e ao redor do linho estendido, não deixa a menor dúvida de que essa substância nada mais é do que "amido extraído do linho pela chuva torrencial".
A verdade desta conclusão é plenamente confirmada pelas experiências feitas com o amido para dar-lhe a aparência do chamado "maná Sventsianska".
Apesar de uma explicação tão prosaica, proposta por Meyer, o debate sobre o que o "Sventsianska Manna" era ainda não se acalma.
Peixe maná
É absolutamente impossível não mencionar aqui outra história com maná, sobre a qual escreveu “Vilenskie gubernskie vedomosti” nos mesmos anos. Parece, talvez, ainda mais incomum para nossas latitudes, embora em algum lugar da Ásia Central isso não causasse um rebuliço especial. Assim, os habitantes de Vilno em 17 de agosto de 1845 e 8 de agosto de 1846 nas margens do rio. Vilya testemunhou a atividade extraordinária de efeminadas, "conhecidas entre as pessoas comuns como maná".
Aqui está um trecho de um artigo que descreve o acontecimento de 1846: “A curiosidade do público de Vilna é agora ocupada por um fenômeno sem precedentes em nossa cidade. No dia 8 de agosto, às 9 horas da tarde, inúmeros insetos brancos alados surgiram repentinamente sobre a Ponte Verde e o Rio Viliya […].
No dia seguinte, pela manhã, toda a ponte e os pontos costeiros próximos estavam cobertos pelos mesmos insetos, já sem vida, como se houvesse uma queda densa de neve. A espessura dessa camada […] chegava a dois pés, mas em outros lugares era muito mais fina e não ultrapassava dois vershoks."
Como disse o professor Stanislav Yundzill, já conhecido por nós, este inseto pertence ao gênero Ephemera (Ephemera). Segundo ele, às vezes também é chamado de "peixe maná" (maná piscium), enquanto os alemães o chamam de "carniça costeira" (ufer aas).
De acordo com Yundzilla, várias décadas antes disso, ele mesmo testemunhou o mesmo aparecimento maciço desses insetos nas margens do rio Shchara, perto de Derechin, e em tal multidão que “cercados por suas nuvens brancas, como neve espessa caindo em um dia claro, a dois passos de distância não conseguia ver nada. Naquela época, eles também apareciam nas margens do Neman e Dnieper, mas durante 66 anos de sua residência em Vilna, Yundzill nunca havia encontrado tantos desses insetos nas proximidades da cidade.
O jornal cita um caso semelhante na França, quando no rio Aisne, quando "esses mosquitos" aparecem, os moradores da costa iluminam palha e miríades de insetos, chamuscados por uma chama, "em poucos minutos jazem na costa em uma camada de várias linhas de espessura".
O volume das efemérides aumenta significativamente com o calor e seu corpo, cortado por uma fenda longitudinal, torna-se muito semelhante a um grão de trigo. É por isso que as pessoas comuns os chamam de maná. É verdade que não fica claro no artigo se as pessoas comuns os usam para comida ou se é apenas uma iguaria para peixes …
Maná Pinsk
Mais uma vez, o “maná” é mencionado num artigo da “Gazeta Diocesana da Lituânia”. Neste caso, estamos falando de uma planta pouco conhecida então pelos botânicos (mas bem conhecida pelos residentes locais), muito difundida na Polícia. O material é chamado de "Pinsk" maná ":
“Pode-se dizer que o Território Pinsk, com seus mil pântanos, foi até então uma terra incógnita para nossa ciência […]. Os brejos Pinsk, recompensando os Pinchuks com febres, dão-lhes uma planta que não precisa ser semeada ou colhida, mas fornece alimentos muito nutritivos sem cuidados. Nos locais mais elevados e cobertos de capim-dos-campos, depois das primeiras regas (em abril), entre os capins-pantanosos, de sua própria raça, surge uma planta, popularmente conhecida como "maná".
Representa caules finos, às vezes atingindo um arshin de altura: suas folhas raras, enroladas em um tubo, lembram as folhas de um preditor de tempo - "cannes". Os ramos do talo do "maná" em maio são cobertos com pequenas flores, que se transformam em ovário e grão. Este último amadurece em meados de junho e depois se parece com uma das variedades de centeio (curto e cheio), apenas a cor da casca é mais escura e o miolo é notável pela sua brancura.
O pistilo que segura o grão pode ser muito fino, por isso é mais conveniente separar o grão dele quando a grama está coberta de orvalho. A coleta do "maná" ocorre da maneira mais primitiva. Geralmente pela manhã, mulheres com peneiras saem do orvalho e arrancam as cabeças das plantas com elas para que os grãos úmidos caiam nas peneiras. Em seguida, eles são secos e as cascas são separadas. No outono, em Pinsk, um "maná" de granada (5 libras) custa 40-50 copeques, mas nos distritos de Kobrin, Novogrudok e Slutsk é muito mais caro.
Fervido em água ou leite (cozido por pelo menos duas horas), o maná tem um sabor adocicado e delicado, agradável que nenhum mingau se compara a ele. Com o seu sabor, é muito nutritivo, fácil de digerir, tem um efeito benéfico até nos estômagos doentes, e para as crianças é a primeira iguaria. Muitas vezes saboreando o maná Pinsk, pensei que a planta que o produzia era bem conhecida e só recentemente, tendo contado a um especialista em botânica, soube que não havia informações positivas sobre ela."
Mais de 100 anos depois, pode-se ficar surpreso com o jornalista, mas em outra ocasião: não conseguimos encontrar nenhuma tradição moderna de uso deste cereal na Polônia. Provavelmente, o artigo é sobre a planta mannik comum ou flutuante (Glyceria fluitans).
No noroeste do Império Russo, era até cultivado como planta de pão, e seus grumos eram conhecidos como maná da Prússia ou polonês. Atualmente, a cultura do mannik perdeu seu significado.
"Farinha" vermelha
Em 2000, um evento ocorreu no distrito de Glubokoye da região de Vitebsk, em muitos aspectos semelhante à precipitação de "Sventsianskaya Manna": durante uma forte tempestade com chuva e relâmpagos, novamente no jardim em uma pequena praça, desta vez "farinha vermelha" foi encontrada. O distrito local "Vesnik Glybochchyny" informou sobre isso, mas devido às tendências recentes, a palavra "maná" não foi usada.
Conforme apurou o jornalista R. Martsynkevich, aconteceu em novembro, por volta das 19 horas. Uma bola rosa brilhante apareceu sobre a aldeia, sustentada por "pilares de holofotes". Um dos que o observavam - Andrei Senkovets - logo ouviu um certo estalo, "como um curto-circuito". Quando ele olhou naquela direção, viu que um dos raios da bola caía na água.
Logo a bola começou a enfraquecer e desaparecer. AF Apatenok também observou este fenômeno de lado, mas de uma distância maior. A princípio ouviu o latido de um cachorro e, saindo para a rua, viu um "fogo pairando no ar", apoiado em dois pilares. Logo a nuvem de fogo, que de alguma forma parecia uma bola "errada", começou a se mover. Parou no jardim e navegou para o leste.
No dia seguinte, descobriu-se que no jardim os troncos de muitas árvores estavam borrifados com uma espécie de "farinha vermelha". E por um lado - do oeste. Essa "farinha" não pintava suas mãos, ela também não tinha cheiro.
A. F. Apatenok mostra o local onde ela encontrou a estranha "farinha". Foto de Vl. Barils
Poucos números depois, no mesmo jornal, apareceu outra matéria sobre esse acontecimento, que citava o comentário de Alena Kruglova, funcionária da Estação de Proteção Vegetal:
“A flor vermelha das árvores é, em nossa opinião, um líquen comum. Observamos tal fenômeno na área de Papši no verão. Em anos normais, as árvores velhas enfraquecidas são cobertas por líquenes verdes. O verão foi seco este ano, por isso os líquenes vermelhos. Por que a placa se formou de um lado? Aparentemente, este é o efeito do vento. Sobre o fenômeno papshich da natureza, entramos em contato com o Instituto de Pesquisa para Proteção de Plantas. O chefe do departamento de fruticultura R. V. Supranovich confirmou nossas suposições. Além disso, ele disse que esses líquenes vermelhos se estabeleceram este ano nos jardins do distrito de Dyatlovsky."
Versões
No último caso que consideramos, observamos características semelhantes e diferentes com a perda de "Sventsianska maná". "Maná" e "farinha" caem durante a chuva forte, acompanhados de raios (em um caso, ao que parece, bola) em uma área muito pequena e por algum motivo em um pomar de frutas ou maçãs.
Também existem diferenças - este é o tamanho do maná. Se no primeiro caso atingiu o tamanho de uma noz, no segundo parecia ser algum tipo de substância pulverulenta (no entanto, uma descrição tão detalhada como em 1846 não foi feita em 2000).
Tomemos a liberdade de expressar aqui mais uma versão sobre o “Sventsianska Manna”. A substância pode, na verdade, ser uma chamada goma. Na primavera e no tempo seco, gotículas de líquido aparecem de microfissuras na casca de velhas árvores frutíferas com caroço (e a ameixa foi mencionada por G. Rimkevich ao descrever a estrutura da fitocenose), que aumentam gradualmente de tamanho e solidificam, ficando cobertas por uma crosta relativamente dura. Isso é chiclete.
A liberação em massa de goma na primavera é observada devido aos danos causados às árvores pela geada (as chamadas "rachaduras de geada"), bem como aos besouros da casca. Estes últimos fazem furos arredondados na casca, e neles a árvore produz goma para proteção.
Pedimos a V. V. Ognev, Candidato em Ciências Agrárias, Professor Associado do Departamento de Horticultura e Armazenamento de Produtos Culturais de Plantas, DonGau (RF) para comentar sobre esta versão:
“Lembrei-me das sensações de minha infância ao coletar e comer chicletes, que se formavam em grandes quantidades na primavera em velhos damascos, cerejeiras e ameixeiras. O conteúdo engrossou e foi usado pelas crianças como goma de mascar. Curiosamente, muita goma se acumulou em plantações antigas. Freqüentemente, por vários anos. Durante a chuva, garoa e quente, a gengiva inchou, ficou pegajosa e turva.
Se as chuvas forem prolongadas, os coágulos caem e se decompõem gradualmente. O gosto bastante agradável da goma seca mudou depois da chuva. O gosto tornou-se insípido e não expresso. A goma se dissolve bem no álcool, mas é ruim na água e não afunda, pois é mais leve que esta. Os jardineiros podiam distinguir a goma da árvore, mas elas não eram observadas na lista de pessoas envolvidas no estudo do “maná sventsiano”.
Se fosse realmente chiclete, então, aparentemente, naquele ano uma certa combinação de fatores desempenhou um papel: por causa da chuva com uma tempestade, a goma poderia ser arrancada das árvores e espalhada nas proximidades. E, talvez, um raio tenha atingido uma das ameixas.
Além da suposição já declarada sobre o chiclete, pode-se apresentar a seguinte versão: de repente, tempestades voadoras podem se formar a partir de tornados que são capazes de capturar o conteúdo das águas ao longo do caminho, incluindo algas contendo ágar-ágar ou cianobactéria Nostoc comuna do solo.
Depois de algum tempo no ar, sua aparência e propriedades mudam, mas também lembram chiclete. Nostok, por exemplo, às vezes chamado de "tremor", é bastante comum em solo úmido. Com chuva ocasional, dá uma grande quantidade de substância gelatinosa - "zoogley", na forma de caroços de maior ou menor tamanho.
Assim, alguns dos "manas" descritos puderam ser identificados de forma inequívoca, mas outros, apesar do fato de que existem várias versões de sua origem, podem permanecer não identificados para sempre. Talvez nossos descendentes consigam encontrar a única resposta correta, mas, esperamos, para isso não teremos que esperar mais 170 anos …
Ilya Butov, UFOKOM
