Cientistas da Universidade da Pensilvânia demonstraram que comer peixe aumenta a inteligência e melhora o sono. O estudo foi realizado com crianças, e seus resultados foram publicados no portal Eurekalert.
Estudos anteriores mostraram o efeito dos ácidos graxos ômega-3 em peixes no desempenho mental, mas a ligação entre o aumento da inteligência e a melhora do sono não foi suficientemente estudada, disseram os autores.
O estudo envolveu 541 crianças da China com idades entre 9 e 11 anos - 54% eram meninos, 46% eram meninas. Eles responderam à pergunta sobre a frequência com que comem peixe e, em seguida, fizeram um teste de inteligência. Ao mesmo tempo, seus pais avaliaram a qualidade do sono nas crianças, respondendo às perguntas relevantes dos cientistas.
Os testes mostraram que as crianças que comiam peixe pelo menos uma vez por semana tinham menos distúrbios do sono. Além disso, eles tiveram uma média de 4,8 pontos a mais em testes de QI do que seus colegas que raramente ou nunca usam o produto.
De acordo com os cientistas, os resultados do estudo indicam que as crianças deveriam comer peixes com mais frequência. A criança pode comê-lo a partir dos dois anos de idade, e quanto mais cedo a criança for “apresentada” a este produto, melhor experimentará. “As crianças cheiram bem. Se não estiverem habituados, podem evitar comer peixe”, explica uma das autoras do estudo, Jennifer Pinto-Martin.
