Cientistas britânicos da Universidade de Oxford afirmaram que o vegetarianismo afeta negativamente o funcionamento do cérebro.
Eles realizaram um estudo que provou que excluir alimentos de origem animal da dieta reduz a massa cerebral, o que significa que afeta negativamente o funcionamento do cérebro humano.
Os autores do estudo explicaram que o corpo humano necessita de proteínas para o desenvolvimento normal, que são encontradas não apenas em alimentos vegetais, mas também em carnes, ovos, leite e peixes. Se uma pessoa recusa esses produtos, seu corpo torna-se deficiente em proteínas, que não são repostas com alimentos vegetais, e todo o equilíbrio nutricional é perturbado.
A proteína vegetal, dizem os especialistas, não é uma substituição completa das proteínas animais. Além disso, é com carne e peixe que a pessoa recebe vitamina B12, muito importante para a manutenção da saúde. Portanto, para não sofrer de saúde, a pessoa precisa introduzir em sua alimentação diária não apenas produtos vegetarianos.
Os cientistas atentam para o fato de que os alimentos de origem animal devem estar presentes na alimentação das crianças. Porque, na falta de proteínas, seu corpo não será capaz de se desenvolver normalmente.
