O vale do rio Hunza (fronteira da Índia com o Paquistão) é chamado de “oásis da juventude”. A expectativa de vida dos habitantes deste vale é de 110-120 anos. Quase nunca ficam doentes e parecem jovens.
1. Isso significa que existe um certo modo de vida, aproximando-se do ideal, quando as pessoas se sentem saudáveis, felizes, não envelhecem, como em outros países, por volta dos 40-50 anos. É curioso que os habitantes do Vale do Hunza, em contraste com os povos vizinhos, sejam aparentemente muito semelhantes aos europeus (como os Kalash que vivem muito próximos).
Segundo a lenda, o estado anão montanhoso localizado aqui foi fundado por um grupo de soldados do exército de Alexandre o Grande durante sua campanha na Índia. Naturalmente, eles estabeleceram uma disciplina de combate rígida aqui - de forma que os habitantes com espadas e escudos tivessem que dormir, comer e até dançar …
2. Ao mesmo tempo, os hunzakuts com leve ironia referem-se ao fato de que outra pessoa no mundo é chamada de montanhista. Bem, na verdade, não é óbvio que apenas aqueles que vivem perto do famoso "ponto de encontro das montanhas" - o ponto onde convergem os três sistemas mais elevados do mundo: o Himalaia, o Hindu Kush e o Karakorum - devam legitimamente levar esse nome. Dos 14 oitocentos mil da Terra, cinco estão próximos, incluindo o segundo depois do Everest K2 (8.611 metros), cuja subida é ainda mais valorizada na comunidade de escalada do que a conquista de Chomolungma. E o não menos famoso local "pico assassino" Nanga Parbat (8.126 metros), que enterrou um número recorde de alpinistas? E quanto a dezenas de sete e seis mil, literalmente "aglomerados" em torno de Hunza?
A passagem por esses maciços rochosos não será possível se você não for um atleta de nível mundial. Você só pode "vazar" por passagens estreitas, gargantas, caminhos. Desde os tempos antigos, essas raras artérias eram controladas pelos principados, que impunham um dever significativo a todas as caravanas que passavam. Hunza era considerada uma das mais influentes entre eles.
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3. Na longínqua Rússia, pouco se sabe sobre este "mundo perdido", e por razões não apenas geográficas, mas também políticas: Hunza, junto com alguns outros vales do Himalaia, acabou em um território pelo qual Índia e Paquistão têm travado uma disputa acirrada por quase 60 anos (seu assunto principal continua sendo a muito mais extensa Caxemira).
A URSS - fora de perigo - sempre tentou se distanciar do conflito. Por exemplo, na maioria dos dicionários e enciclopédias soviéticos, o mesmo K2 (outro nome - Chogori) é mencionado, mas sem especificar a área em que está localizado. Nomes locais, bastante tradicionais, foram apagados dos mapas soviéticos e, consequentemente, do léxico de notícias soviético. Mas aqui está o que é surpreendente: em Hunza, todo mundo conhece a Rússia.
Dois capitães
“Castelo” que muitos moradores chamam respeitosamente de Forte Baltite, pendurado em um penhasco sobre Karimabad. Já tem cerca de 700 anos e, certa vez, serviu como governante independente local como palácio de paz e fortaleza. Não desprovido de imponência por fora, por dentro Baltit parece sombrio e úmido. Quartos semi-escuros e um ambiente pobre - panelas comuns, colheres, um fogão gigante … Em uma das salas no chão uma escotilha - sob ela o mundo (príncipe) de Hunza mantinha seus cativos pessoais. Não há muitos quartos amplos e luminosos, talvez, apenas o “hall da varanda” causa uma impressão agradável - uma vista majestosa do vale se abre a partir daqui. Em uma das paredes deste salão há uma coleção de instrumentos musicais antigos, do outro - armas: sabres, espadas. E um cheque doado pelos russos.
Em uma das salas há dois retratos: o capitão britânico Younghusband e o capitão russo Grombchevsky, que decidiu o destino do principado. Em 1888, na junção do Karakorum com o Himalaia, uma aldeia russa quase apareceu: quando o oficial russo Bronislav Grombchevsky chegou com uma missão ao então mundo de Hunza Safdar Ali. Então, na fronteira do Hindustão com a Ásia Central, estava acontecendo o Grande Jogo, um confronto ativo entre as duas superpotências do século 19 - Rússia e Grã-Bretanha. Não apenas um militar, mas também um cientista e, mais tarde, até mesmo um membro honorário da Sociedade Geográfica Imperial, esse homem não iria conquistar as terras para seu rei. E então havia apenas seis cossacos com ele. Mesmo assim, tratava-se do primeiro arranjo possível de entreposto comercial e união política. A Rússia, que naquela época tinha influência em todo o Pamir, agora voltou seu olhar para os produtos indianos. Foi assim que o capitão entrou no jogo.
Safdar o recebeu muito calorosamente e concordou de bom grado com o acordo proposto - ele temia os britânicos que estavam empurrando do sul.
E, como se viu, não sem razão. A missão de Grombchevsky alarmou seriamente Calcutá, onde naquela época estava localizada a corte do vice-rei da Índia britânica. E embora os enviados especiais e espiões tranquilizassem as autoridades: não vale a pena temer o aparecimento de tropas russas na "coroa da Índia" - passagens muito difíceis levam a Hunza pelo norte, além disso, estão cobertas de neve na maior parte do ano, foi decidido enviar com urgência um destacamento sob o comando de Francisco Younghusband.
4. Ambos os capitães eram colegas - "geógrafos de uniforme", eles se encontraram mais de uma vez nas expedições de Pamir. Agora eles tinham que determinar o futuro dos órfãos "bandidos Hunzakut", como eram chamados em Calcutá.
Enquanto isso, mercadorias e armas russas estavam aparecendo lentamente em Khunza, e até um retrato cerimonial de Alexandre III apareceu no palácio Baltit. O distante governo da montanha iniciou correspondência diplomática com São Petersburgo e se ofereceu para hospedar uma guarnição cossaca. E em 1891, uma mensagem veio de Khunza: o mundo de Safdar Ali estava oficialmente pedindo para ser admitido à cidadania russa junto com todo o povo. Esta notícia logo chegou a Calcutá, como resultado, em 1 de dezembro de 1891, as flechas da montanha de Yanghazbend capturaram o principado, Safdar Ali fugiu para Xinjiang. "A porta da Índia está fechada para o rei", escreveu o ocupante britânico ao vice-rei.
Portanto, Hunza se considerou território russo por apenas quatro dias. O governante dos Khunzakuts desejava se ver como russo, mas não teve tempo de receber uma resposta oficial. E os britânicos se entrincheiraram e ficaram aqui até 1947, quando, durante o colapso da recém-independente Índia britânica, o principado de repente se viu em território controlado por muçulmanos.
Hoje, Hunza é governada pelo Ministério da Caxemira e Territórios do Norte do Paquistão, mas as boas lembranças do resultado fracassado do Grande Jogo permanecem.
Além disso, os residentes locais perguntam aos turistas russos por que há tão poucos turistas da Rússia. Ao mesmo tempo, embora os britânicos tenham partido há quase 60 anos, seus hippies ainda estão inundando os territórios.
Hippies de damasco
5. Acredita-se que Hunzu foi redescoberto para o Ocidente pelos hippies que vagavam pela Ásia na década de 1970 em busca da verdade e do exotismo. Além disso, eles popularizaram tanto este lugar que até o damasco usual agora é chamado de Hunza Apricot pelos americanos. No entanto, não apenas essas duas categorias, mas também o cânhamo indiano atraíram os "filhos das flores".
Uma das principais atrações do Khunza é uma geleira que desce para o vale como um largo rio frio. No entanto, em vários campos em socalcos cultivam-se batatas, vegetais e cânhamo, que por vezes é aqui fumado, visto que é adicionado como tempero a pratos de carne e sopas.
Quanto aos rapazes de cabelos compridos e com o sinal do jeito Hippie em suas camisetas - tanto hippies de verdade quanto amantes retrô - eles comem damascos em Karimabad. Este é, sem dúvida, o principal valor dos jardins Khunzakut. Todo o Paquistão sabe que só aqui crescem as "frutas cãs", que escoam suco aromático nas árvores.
Hunza é atraente não apenas para jovens radicais - amantes de viagens nas montanhas, fãs de história e simplesmente amantes de fugir de sua terra natal vêm aqui. Claro, vários escaladores complementam a imagem …
6Como o vale está localizado a meio caminho do Passo Khunjerab até o início das planícies do Hindustão, os Khunzakuts têm certeza de que controlam o caminho para o "mundo superior" em geral. Nas montanhas como tal. É difícil dizer se este principado já foi fundado pelos soldados de Alexandre o Grande ou se foram os bactrianos - os descendentes arianos do outrora grande povo russo, mas certamente há algum tipo de mistério na aparência desse pequeno e distinto povo em seu ambiente. Ele fala sua própria língua burushaski (burushaski, cuja relação ainda não foi estabelecida com nenhuma das línguas do mundo, embora todos aqui saibam urdu e muitos - inglês), professa, é claro, como a maioria dos paquistaneses, o islamismo, mas um especial sentido, a saber, o Ismaili, um dos mais místicos e misteriosos da religião, que é professado por até 95% da população. Portanto, em Hunza você não ouvirá os chamados habituais de oração vindos dos alto-falantes dos minaretes. Tudo está quieto, a oração é um assunto privado e o tempo de todos.
Saúde
Hunza nada em águas geladas mesmo com geada de 15 graus, joga jogos ao ar livre até os cem anos, as mulheres de 40 anos parecem meninas, aos 60 mantêm sua magreza e graciosidade e aos 65 ainda dão à luz filhos. No verão, eles se alimentam de frutas e vegetais crus, no inverno - de damascos secos ao sol e grãos germinados, queijo de ovelha.
O rio Hunza era uma barreira natural para os dois principados medievais Hunza e Nagar. Desde o século 17, esses principados estão constantemente em inimizade, roubando mulheres e crianças uns dos outros e vendendo-os como escravos. Ambos viviam em aldeias fortificadas. Outra coisa interessante: os moradores têm um período em que os frutos ainda não amadureceram - é chamado de “primavera com fome” e dura de dois a quatro meses. Durante esses meses, eles não comem quase nada e só bebem uma bebida de damasco seco uma vez por dia. Tal posto foi elevado a um culto e é estritamente observado.
O médico escocês McCarrison, o primeiro a descrever Happy Valley, enfatizou que a ingestão de proteínas está no nível mais baixo da norma, se é que pode ser chamada de norma. O conteúdo calórico diário do hunza é em média de 1933 kcal e inclui 50 g de proteína, 36 g de gordura e 365 g de carboidratos.
O escocês viveu nas proximidades do Vale Hunza por 14 anos. Ele chegou à conclusão de que a dieta é o principal fator para a longevidade desse povo. Se uma pessoa se alimenta mal, o clima da montanha não a salvará das doenças. Portanto, não é surpreendente que os vizinhos de Hunza que vivem nas mesmas condições climáticas sofram de uma variedade de doenças. Sua vida útil é a metade.
7. McCarrison, voltando para a Inglaterra, fez experiências interessantes com um grande número de animais. Alguns deles comeram a comida habitual da família trabalhadora de Londres (pão branco, arenque, açúcar refinado, vegetais enlatados e cozidos). Como resultado, uma grande variedade de "doenças humanas" começou a aparecer neste grupo. Outros animais estavam na dieta Hunza e permaneceram absolutamente saudáveis durante todo o experimento.
No livro “Hunza - um povo que não conhece a doença” R. Bircher destaca as seguintes vantagens muito significativas do modelo nutricional neste país:
- antes de mais nada, é vegetariano;
- um grande número de alimentos crus;
- vegetais e frutas predominam na dieta diária;
- produtos naturais, sem qualquer quimioterapia, e preparados com a preservação de todas as substâncias biologicamente valiosas;
- álcool e iguarias são consumidos extremamente raramente;
- ingestão de sal muito moderada;
- produtos cultivados apenas em seu próprio solo;
- períodos regulares de jejum.
A isso devem ser adicionados outros fatores que contribuem para uma longevidade saudável. Mas a forma de comer é, sem dúvida, de uma importância muito essencial e decisiva aqui.
8. Em 1963, uma expedição médica francesa visitou Hunze. Como resultado do censo populacional que ela conduziu, descobriu-se que a expectativa de vida média dos Hunzakuts é de 120 anos, o que é o dobro dos europeus. Em agosto de 1977, no Congresso Internacional do Câncer, em Paris, foi feita a declaração: "De acordo com os dados da geocancerologia (a ciência que estuda o câncer em diferentes regiões do mundo), a ausência total do câncer ocorre apenas entre o povo Hunza".
9. Em abril de 1984, um jornal de Hong Kong relatou o seguinte incidente surpreendente. Um dos hunzakuts, cujo nome era Said Abdul Mobud, que chegou ao aeroporto de Heathrow em Londres, deixou perplexos os trabalhadores do serviço de emigração ao apresentar o seu passaporte. Segundo o documento, hunzakut nasceu em 1823 e completou 160 anos. O mulá que acompanhava Mobud observou que seu pupilo é considerado um santo no país de Hunza, famoso por seus longos fígados. Mobud tem excelente saúde e sanidade. Ele se lembra perfeitamente dos eventos de 1850 em diante.
Os residentes locais simplesmente falam sobre o segredo da longevidade: seja vegetariano, trabalhe sempre e fisicamente, se mova constantemente e não mude o ritmo de vida, então você viverá até 120-150 anos. Características distintivas dos hunos como um povo com "saúde plena":
1) Alta capacidade de trabalho no sentido amplo da palavra. No Hunza, essa capacidade de trabalhar se manifesta tanto durante o trabalho quanto durante as danças e jogos. Para eles, caminhar 100-200 quilômetros é como dar uma caminhada curta perto de uma casa. Eles escalam montanhas íngremes com extraordinária facilidade para transmitir algumas notícias e voltam para casa revigorados e animados.
2) Alegria. Hunza ri constantemente, estão sempre de bom humor, mesmo que tenham fome e sofram de frio.
3) Durabilidade excepcional. “Os Hunzes têm nervos fortes como cordas e finos e delicados como uma corda”, escreveu McCarison. “Eles nunca ficam com raiva ou reclamam, não ficam nervosos ou impacientes, não discutem entre si e suportam dores físicas, problemas, barulho, etc. com completa paz de espírito.”
