Felizmente, os vizinhos do jardineiro amador Jimmy Hill adoram repolho. Ele, em qualquer caso, promete compartilhar com eles os vegetais monstruosos
A colina de 53 anos cultivou vários vegetais monstruosamente enormes, o maior dos quais - repolho - tem mais de um metro e meio de diâmetro e pesa 40 quilos.
Um mecânico de profissão, Hill cultiva com entusiasmo cebolas, cenouras e pepinos no quintal de sua casa em Weston Super Mare, Somerset.
Esta não é a primeira colheita de vegetais gigantes, em anos anteriores, ele e sua esposa Jackie já não tinham imaginação para inventar novos pratos.
“Eu adoro verduras e minha esposa é uma cozinheira maravilhosa, mas devo admitir que não podemos comer tanto, acho que daremos parte da colheita aos nossos vizinhos. Aliás, dizem que devo mostrar minhas conquistas na feira, mas para mim é só um hobby”, admite o horticultor.
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Anteriormente, na Grã-Bretanha, eram cultivadas as pimentas mais quentes do mundo. Cultivada na cidade comercial de Grangham, no condado inglês de Lincolnshire, a pimenta do infinito foi considerada mais aguda do que o recordista anterior, a jolocia, a cidade indiana de Assam. Pesquisadores da Universidade de Warwick analisaram o sabor do infinito e atribuíram a ele uma pungência de 1.067.287 na escala de Scoville. Para efeito de comparação: o sabor picante da buta jolokia é 1.041.427 pontos e a famosa pimenta jalapeno não ultrapassa 5.000.
O chileno de Lincolnshire conquistou o título de campeão por sua “sensação de queimação sem fim” que não pode ser neutralizada nem mesmo com o melhor antídoto - o leite. De acordo com Woody Woods, um britânico de 37 anos que cultiva o Infinity, comer essa variedade é como engolir um carvão em brasa. Além disso, acrescenta o jardineiro, ele está surpreso que tal pimenta pudesse ser cultivada no clima ameno da Grã-Bretanha. Woods e sua esposa criaram o Infinity cruzando várias espécies e esperam levar os resultados de seu trabalho ao mercado ainda este ano.
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