Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) relataram uma epidemia de infecção intestinal que estourou em cinco estados dos EUA. Sua origem ainda não foi estabelecida, embora se saiba que a doença é causada pela bactéria Escherichia coli. Escreve sobre este Alerta Científico.
A epidemia começou em 2 de março de 2019 e é causada pela cepa O103 de E. coli. No total, 72 pessoas com idade de um a 74 anos adoeceram, enquanto oito pessoas foram hospitalizadas. A maioria dos casos de infecção (36 pacientes) foi registrada no estado de Kentucky. Os sintomas incluem fortes cólicas estomacais, diarreia e vômitos. Nenhuma morte foi relatada.
Segundo os médicos, a bactéria patogênica tem a mesma origem. Pode estar relacionado a um determinado alimento, loja ou cadeia alimentar. No entanto, identificar a causa original da infecção é difícil porque os pacientes não conseguem lembrar o que comeram.
Antes disso, desde 2000, 18 surtos causados pela cepa O103 foram relatados nos Estados Unidos, enquanto 29 pessoas ficaram doentes durante a maior epidemia em Minnesota em 2010. Assim, o surto de 2019 é o mais forte. Os especialistas prevêem que o número de pacientes continuará a aumentar e poderá dobrar nos próximos dez dias se medidas urgentes não forem tomadas.
Para prevenir doenças, o CDC recomenda lavagem completa das mãos, enxágue de vegetais e frutas, preparação adequada de alimentos e limitação de sucos e laticínios não pasteurizados.
