Em 0 de setembro de 1945, um fazendeiro americano com necessidades culinárias cortou a cabeça de um galo chamado "Mike". Surpreendentemente, o galo não morreu e o fazendeiro curioso decidiu mantê-lo vivo. Mike viveu mais 2 anos, o fazendeiro o alimentou com uma pipeta, embora Mike tentasse colocar comida em sua garganta sozinho …
… Um jovem galo, de cinco meses e meio de idade, mexe na poeira do lado de fora de seu galinheiro em Fruita, Colorado. O pássaro desavisado parecia simplesmente incrível neste dia agora famoso.
Clara Olsen estava planejando fazer frango para o jantar. Seu marido, Lloyd Olsen, foi enviado para o galinheiro em uma missão muito normal - preparar o frango para a frigideira. Mas a solução para o problema não era comum. Lloyd sabia que sua sogra iria jantar com eles e que ela adorava pescoço de galinha. Ele mirou o machado de modo a deixar o pescoço o mais largo possível. "Era importante agradar a sogra tanto na década de 40 do século passado como hoje."
A habilidade acerta e o frango parece mais uma ave fresca. Então, o pássaro resistente se recuperou do choque e "a vida começou a melhorar". Mike (não se sabe quando o famoso galo ganhou seu apelido) voltou ao que estava fazendo antes da execução. Ele foi procurar migalhas no quintal e limpar as penas assim como o resto de seus companheiros de cooperativa.
Quando, na manhã seguinte, Olsen encontrou Mike dormindo com sua "cabeça" sob sua asa, ele decidiu que, como Mike sobreviveu, ele deveria viver. Lloyd descobriu uma maneira de alimentá-lo e dar-lhe água. A pipeta foi usada para fornecer grãos e água a Mike.
Estava ficando óbvio que Mike era um galo incomum.
Após uma semana de vida nova, Mike Olsen o levou e levou 400 quilômetros até a Universidade de Utah em Salt Lake City. Cientistas céticos tentaram responder a todas as perguntas sobre a incrível capacidade de Mike de viver sem cabeça. Determinou-se que a lâmina do machado havia vazado pela veia jugular e o coágulo de sangue impediu que Mike morresse de sangramento. Embora a maior parte de sua cabeça estivesse faltando, a maior parte de seu tronco cerebral e uma orelha permaneceram com ele. Como a maioria dos reflexos da galinha é controlada pelo tronco cerebral, Mike conseguiu se manter saudável.
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Nos 18 MESES em que Mike viveu como The Amazing Headless Chicken, ele ganhou peso de apenas 2,5 libras para quase 3,6 kg. Olsen disse em uma entrevista que Mike era "um bom exemplo de frango saudável, exceto pela falta de cabeça".
Alguns residentes de Fruita também se lembram de Mike - "ele era uma galinha grande e gorda que não sabia que não tinha cabeça" - "parecia tão feliz quanto qualquer outra galinha."
O galo maravilhoso era imperdível, e Olsen fez um tour nacional. Os curiosos em Nova York, Atlantic City, Los Angeles e San Diego pagaram 25 centavos para ver Mike. The Amazing Chicken foi avaliada em US $ 10.000 e segurada no mesmo valor. Sua fama e fortuna melhoraram ainda mais depois de suas publicações na Life and Time Magazine. Nem é preciso dizer que tudo foi registrado no Guinness Book of Records.
No caminho de volta de uma dessas viagens, Olsen parou em um motel no deserto do Arizona. No meio da noite, Mike começou a engasgar. Lloyd não conseguiu encontrar rapidamente o conta-gotas para limpar a garganta de Mike. E Mike deixou este mundo mortal …
A cidade de Fruita agora hospeda um festival anual que celebra o desejo deprimente de Mike de viver. O programa inclui concertos, um salão de automóveis, uma competição de corrida (chamada “Corra como uma galinha sem cabeça”) e outras alegrias da vida.
