Os cogumelos da floresta aumentam o crescimento neuronal, prevenindo assim o desenvolvimento de demência e doença de Alzheimer. A declaração correspondente com base nos resultados do estudo foi feita por funcionários da Universidade de Malay.
Os cientistas descobriram que alguns cogumelos comestíveis contêm substâncias bioativas que protegem contra processos perigosos no corpo, como inflamação no cérebro. Esses são agentes neuroprotetores naturais que têm um efeito positivo no sistema cognitivo humano.
Anteriormente, quase nenhum dos cientistas investigou fungos ou compostos biologicamente ativos em termos de seus efeitos sobre doenças neurodegenerativas.
Os cientistas demonstraram pela primeira vez que os fungos aumentam a produção do fator de crescimento nervoso (NGF), uma molécula envolvida na regulação do crescimento, manutenção, proliferação (reprodução) e sobrevivência de certas células nervosas no cérebro.
Anteriormente, os cientistas descobriram que o alcalóide e alucinógeno psilocibina é encontrado nos cogumelos, que as pessoas consideram venenosos. A psilocibina, de acordo com os pesquisadores, pode ser usada para tratar transtornos mentais graves.
